Мы часто выбираем салаты, потому что «они полезны для нас» - они насыщены питательными веществами и, если все сделано правильно, могут помочь нам сохранить стройность - но они могут получить немного шума с теми же старыми овощами и начинка. Самый простой способ сделать свежий, свежий салат более интересным - добавить немного тепла (как при температуре)! Вот 10 теплых салатов на растительной основе, которые богаты клетчаткой и питательными веществами. Наслаждайтесь ими в качестве гарнира или удваивайте порцию и готовьте им еду.
Мы часто выбираем салаты, потому что «они полезны для нас» - они насыщены питательными веществами и, если все сделано правильно, могут помочь нам сохранить стройность - но они могут получить немного шума с теми же старыми овощами и начинка. Самый простой способ сделать свежий, свежий салат более интересным - добавить немного тепла (как при температуре)! Вот 10 теплых салатов на растительной основе, которые богаты клетчаткой и питательными веществами. Наслаждайтесь ими в качестве гарнира или удваивайте порцию и готовьте им еду.
1. Запеченный морковный салат с винегретом Тахини
Этот теплый салат из моркови богат бета-каротином, клетчаткой и витаминами А, С и К. А яркие цвета скрасят даже в самые мрачные дни. Винегрет тахини орехово-пикантный и дополняет землистость апельсинового корнеплода. Калорий: 180
Этот теплый салат из моркови богат бета-каротином, клетчаткой и витаминами А, С и К. А яркие цвета скрасят даже в самые мрачные дни. Винегрет тахини орехово-пикантный и дополняет землистость апельсинового корнеплода. Калорий: 180
2. Салат из жареной красной капусты с гранатом
При легкой обжарке красная капуста слегка размягчается и придает нежную сладость, сохраняя при этом большую часть своего хруста. Уксус придает правильное количество острых ощущений, а гранатовые дуги придают идеальную яркость. Этот салат замечательно готовить большими партиями и хорошо хранится в холодильнике всю неделю. Когда вы будете готовы к употреблению, разогрейте на сковородке несколько минут перед подачей на стол. Калорий: 61
Кредит: Шерри Кастельяно / LIVESTRONG.COMПри легкой обжарке красная капуста слегка размягчается и придает нежную сладость, сохраняя при этом большую часть своего хруста. Уксус придает правильное количество острых ощущений, а гранатовые дуги придают идеальную яркость. Этот салат замечательно готовить большими партиями и хорошо хранится в холодильнике всю неделю. Когда вы будете готовы к употреблению, разогрейте на сковородке несколько минут перед подачей на стол. Калорий: 61
3. Салат из свеклы с сыром фета и кроваво-апельсиновым соусом
Корнеплоды, особенно свекла, хороши тем, что обычно доступны круглый год. Как красная, так и золотая свекла наполнены фитонутриентами и такой красотой, что их трудно не любить. Этот теплый салат сочетает в себе оба сорта свеклы с пикантным апельсиновым соусом и соленым сыром фета. Калорий: 114
Кредит: Шерри Кастельяно / LIVESTRONG.COMКорнеплоды, особенно свекла, хороши тем, что обычно доступны круглый год. Как красная, так и золотая свекла наполнены фитонутриентами и такой красотой, что их трудно не любить. Этот теплый салат сочетает в себе оба сорта свеклы с пикантным апельсиновым соусом и соленым сыром фета. Калорий: 114
4. Салат из грибов и зерен с абрикосами
Грибы и топленое масло - это состязание, созданное на небесах еды. Этот теплый салат сочетает в себе два зерна по вашему выбору. Посыпка измельченными курагой придает блюду солнечное послевкусие и сладость. Калорий: 196
Кредит: Шерри Кастельяно / LIVESTRONG.COMГрибы и топленое масло - это состязание, созданное на небесах еды. Этот теплый салат сочетает в себе два зерна по вашему выбору. Посыпка измельченными курагой придает блюду солнечное послевкусие и сладость. Калорий: 196
5. Зимний салат для завтрака Panzanella
У салатов Panzanella есть момент - и для этого есть все основания. Потому что что может быть лучше, чем красивые овощи с нужным количеством заправки, зеленью и поджаренным хлебом? Ничего. За исключением случаев, когда на нем есть яйцо, как это делает! И хотя мы называем это салатом для завтрака, вы можете наслаждаться этим в любое время дня. Калорий: 361
Кредит: Шерри Кастельяно / LIVESTRONG.COMУ салатов Panzanella есть момент - и для этого есть все основания. Потому что что может быть лучше, чем красивые овощи с нужным количеством заправки, зеленью и поджаренным хлебом? Ничего. За исключением случаев, когда на нем есть яйцо, как это делает! И хотя мы называем это салатом для завтрака, вы можете наслаждаться этим в любое время дня. Калорий: 361
6. Пикантный салат из белой фасоли и рукколы
Ты слышал? Это год импульсов. Это означает, что бобы, чечевица и бобовые получают свои заслуженные 15 минут славы. Они упакованы с клетчаткой и растительным белком. Этот теплый бобовый салат приправлен большим количеством цитрусовых и дополнен свежим, острым укусом рукколы. Калорий: 162
Кредит: Шерри Кастельяно / LIVESTRONG.COMТы слышал? Это год импульсов. Это означает, что бобы, чечевица и бобовые получают свои заслуженные 15 минут славы. Они упакованы с клетчаткой и растительным белком. Этот теплый бобовый салат приправлен большим количеством цитрусовых и дополнен свежим, острым укусом рукколы. Калорий: 162
7. Жареный картофельный салат с капустой и зернистой горчицей
Там не так много вещей, более утешительных, чем жареный картофель. Это удобная еда, которая действительно полезна для вас. Добавьте к этому сердечную зелень и зернистую горчичную заправку, и вы попали в утопию с салатом из теплого картофеля. Калорий: 146
Кредит: Шерри Кастельяно / LIVESTRONG.COMТам не так много вещей, более утешительных, чем жареный картофель. Это удобная еда, которая действительно полезна для вас. Добавьте к этому сердечную зелень и зернистую горчичную заправку, и вы попали в утопию с салатом из теплого картофеля. Калорий: 146
Сладко-острый салат из моркови и чечевицы
В этом сердечном теплом салате из моркови и чечевицы сбалансировано немного сладкого с небольшим количеством специй. Он загружен растительным белком и клетчаткой, чтобы держать вас в течение нескольких часов. Это идеальная еда для обедов в будни. Калорий: 143
Кредит: Шерри Кастельяно / LIVESTRONG.COMВ этом сердечном теплом салате из моркови и чечевицы сбалансировано немного сладкого с небольшим количеством специй. Он загружен растительным белком и клетчаткой, чтобы держать вас в течение нескольких часов. Это идеальная еда для обедов в будни. Калорий: 143
Салат из капусты и лука-порея с зеленой богиней Винегрет
Романская капуста и брюссельская капуста - одни из лучших видов брассики (так называется их семейство растений), и здесь они соединены с луком-пореем и брошены в пикантную зеленую винегретскую богиню. Пикантная магия умами. Если вы не можете найти романеско, цветная капуста - идеальная замена. Калорий: 176
Кредит: Шерри Кастельяно / LIVESTRONG.COMРоманская капуста и брюссельская капуста - одни из лучших видов брассик (так называется их семейство растений), и здесь они соединены с луком-пореем и брошены в пикантную зеленую винегретскую богиню. Пикантная магия умами. Если вы не можете найти романеско, цветная капуста - идеальная замена. Калорий: 176
Салат из заварной капусты с жареной тыквой и соусом из кленового дижона
Осторожно обжаренная капуста заварена и увенчана сочетанием сердечной тыквы, ярких, сладких зерен граната, хрустящих тыквенных семечек и капель кленовой заправки из дижона. Калорий: 200
Кредит: Шерри Кастельяно / LIVESTRONG.COMОсторожно обжаренная капуста заварена и увенчана сочетанием сердечной тыквы, ярких, сладких зерен граната, хрустящих тыквенных семечек и капельки кленовой дижонской заправки. Калорий: 200
Что вы думаете?
Вы пробовали теплые салаты раньше? Если да, то какие ваши любимые вкусовые сочетания? Какой из этих рецептов вы собираетесь попробовать в первую очередь? Поделитесь своими мыслями с нами в комментариях ниже.
Кредит: Саклакова / iStock / Getty ImagesВы пробовали теплые салаты раньше? Если да, то какие ваши любимые вкусовые сочетания? Какой из этих рецептов вы собираетесь попробовать в первую очередь? Поделитесь своими мыслями с нами в комментариях ниже.
