Если вы не являетесь постоянным шеф-поваром, ни у кого нет времени каждый день проводить на кухне целый день, готовя здоровые, вкусные блюда. Вот где готовится еда! Но если вы когда-либо просматривали ослепительно красочные и безупречно организованные посты #mealprep других людей, вы знаете, что это может быть немного пугающим, просто прыгнуть.
Таким образом, начиная с 3 сентября, команда LIVESTRONG.COM проводит 30-дневный прием пищи как раз к началу нового учебного года. Даже если у вас нет детей или вы сами возвращаетесь в класс, сентябрь - отличное время, чтобы проверить свои здоровые привычки и настроиться на успех.
4 причины, по которым вам следует готовить еду
1. Вы сэкономите время. Приготовление еды в начале недели экономит ваше время на протяжении всей недели. Готовите ли вы только обеды или все свои блюда, вы загружаете свою неделю вперед и освобождаете время в течение недели для других дел в своем списке дел.
2. Это еще одна вещь, о которой стоит подчеркнуть. Забудьте детей или вашего партнера, спрашивающего: "Что на завтрак?" каждое утро и придумывать креативный ответ. Вы уже на вершине этого! И с этим вызовом, вы найдете веселые и полезные рецепты, чтобы снять еще больший стресс с уравнения.
3. Здоровое питание становится легким решением. Нужно много силы воли, чтобы выбрать квиноа и капусту вместо китайской, когда у вас был долгий и тяжелый день в офисе. Но если у вас уже есть здоровый обед, ожидающий вас дома, или здоровые обеды, готовые перекусить, решение становится намного проще.
4. Это может сэкономить деньги. Если вы обнаружите, что полагаетесь на еду за пределами своего офиса на обед или захватываете бублик из ближайшей кофейни, приготовление еды может сэкономить вам деньги (и часто калории). Конечно, вы можете в конечном итоге тратить больше денег в продуктовом магазине каждую неделю, но просто подумайте, сколько эти 8 долларовых обедов складываются со временем.
Как работает этот вызов
Каждую неделю цель состоит в том, чтобы приготовить еду как минимум один прием пищи в воскресенье, который продлится до конца недели. Например, в воскресенье вечером первой недели вы будете делать достаточно овсяных хлопьев, смузи или буррито на ночь, чтобы позавтракать в течение следующих пяти-семи дней.
Конечно, все, что вы переучиваете, с радостью приготовим все ваши еженедельные приемы пищи в воскресенье, но мы хотим, чтобы даже новички, готовящие еду, участвовали в веселье. Вы, конечно, не обязаны использовать один из наших рецептов, но если вам нужна дополнительная помощь, это отличные места для начала.
Вот график:
Неделя 1 (3 сентября): приготовьте завтраки за неделю.
- 5 самодельных энергетических батончиков
Как приготовить еду как шеф-повар
1. Выберите свой рецепт (ы). Решите, хотите ли вы сделать одну большую порцию чего-либо (например, суп или запеканку), чтобы распределить ее в течение недели, или несколько различных вариантов, которые вы можете поменять (например, сладкие или соленые овсяные хлопья). Затем выберите рецепт. Вы можете выбрать любой из вышеперечисленных, просмотреть библиотеку рецептов LIVESTRONG.COM или использовать свою собственную.
2. Купить оптом. Составьте список того, чего у вас еще нет, и отправляйтесь в продуктовый магазин. Убедитесь, что вы изучили свой рецепт достаточно, чтобы точно знать, сколько каждого ингредиента вам понадобится для многократного приема пищи, и не забывайте учитывать, сколько других вы тоже кормите.
3. Готовить достаточно на неделю. Собери все свои ингредиенты и приступай к работе! Ваше приготовление во многом будет зависеть от того, какую еду и блюда вы готовите в течение недели. Например, если вы готовите салаты на обед, вы можете начать со шпината или листовой капусты для каждой из пяти порций, а затем положить разные начинки на каждую. Или, если вы готовите буррито на завтрак, вы можете захотеть создать сборочную линию, чтобы упростить процесс.
4. Порция это. После того, как все приготовлено, поместите его в отдельные контейнеры, чтобы утром можно было легко достать контейнер с обедом. Или вы можете хранить его в одном большом контейнере (скажем, если это рагу) и нагревать только то, что вам нужно во время обеда.
5. Наслаждайтесь! Время насладиться плодами своего труда (возможно, буквально). Расслабьтесь и наслаждайтесь здоровыми, вкусными блюдами, не тратя время на то, чтобы провести час на кухне или потратить хорошие деньги на нездоровые варианты.
Присоединяйтесь к нашей группе Facebook Challenge
Так ты в? Тогда присоединяйтесь к нам в группе Facebook LIVESTRONG.COM Challenge. Вы найдете целое сообщество людей, склонных к здоровью, которые делятся идеями еды, рецептами, советами по приготовлению еды, поддержкой и поощрением (а также некоторыми довольно вызывающими слюну фотографиями еды).
Что вы думаете?
Вы когда-нибудь готовили еду раньше? Как прошло? Какие ваши любимые рецепты? У вас есть полезные советы или советы? Или, если вы никогда ранее не готовили еду, у вас есть вопросы? Поделитесь всем этим в комментариях ниже или в нашей группе Facebook!
