Витамин B6 является одним из витаминов группы B, которые важны для обеспечения энергии, необходимой вашему телу для функционирования. Хотя обычно считается безопасным при рекомендуемых уровнях, очень высокий уровень потребления витамина B6 из добавок или фармацевтических продуктов может быть опасным. Будьте осторожны с дозировкой витамина B6, так как симптомы токсичности могут варьироваться от незначительных кожных реакций до серьезных неврологических повреждений.
Функция витамина В6
Витамин В6, также называемый пиридоксином, действует как кофермент в метаболизме и утилизации углеводов, жиров и белков в вашем организме. Витамин В6 участвует в более чем 100 ферментативных реакциях с широким спектром функций, благотворно влияет на вашу иммунную систему, защищает ваше сердце от отложений холестерина и предотвращает образование камней в почках. Витамин В6 также необходим для нормальной работы мозга и развития.
: Какова функция витамина В в организме человека?
Источники витамина В6
Ваше тело не может накапливать витамин B6, поэтому вы должны ежедневно получать его с пищей, которую вы едите. Обычно вы можете получать достаточное количество витамина B6 из своего рациона. В США многие продукты обогащены, в том числе зерновые и энергетические батончики.
Биодоступность витамина B6 из природных источников, по оценкам, составляет 75 процентов от разнообразной диеты. В документе, опубликованном в StatPearls в 2019 году, сообщается, что источники мяса имеют более высокую биодоступность для B6, чем источники на растительной основе. По данным ConsumerLab.com, продукты, богатые витамином B6, содержат от 0, 25 до 1 миллиграмма B6 на порцию. Некоторые продукты, содержащие витамин B6, включают в себя:
- Рыба, в том числе тунец и лосось
- Домашняя птица, в том числе курица и индейка
- Мясо, включая мясо органов
- Крахмалистые овощи такая картошка
- Фрукты, кроме цитрусовых
Диетические Рекомендации
Для достижения оптимального здоровья вы должны стремиться к соблюдению рекомендуемой суточной нормы витамина B6, установленной Институтом медицины, следующим образом:
- Для детей в возрасте от 1 до 3 лет: 0, 5 мг
- Для детей в возрасте от 4 до 8 лет: 0, 6 миллиграмма
- Для детей в возрасте от 9 до 13 лет: 1, 0 миллиграмм
- Для подростков от 14 до 18 лет: 1, 3 миллиграмма для мальчиков; 1, 2 миллиграмма для девочек
- Для взрослых в возрасте от 19 до 50 лет: 1, 3 миллиграмма
- Для взрослых от 51 года и старше: 1, 7 мг для мужчин; 1, 5 миллиграмма для женщин
- Беременные женщины: 1, 9 миллиграмма
- Кормящие женщины: 2 миллиграмма
Несмотря на то, что не было зарегистрировано неблагоприятных результатов от высокого потребления витамина B6 с пищей, было показано, что большие дозы добавок вызывают симптомы передозировки витамина B6. По этой причине верхний предел для витамина B6 был установлен:
- Для детей в возрасте от 4 до 8 лет: 40 миллиграммов
- Для детей в возрасте от 9 до 13 лет: 60 миллиграммов
- Для подростков от 14 до 18 лет: 80 миллиграммов
- Для взрослых 19 лет и старше: 100 миллиграмм
: Сколько витамина В-6 следует принимать ежедневно?
Причины, по которым вам может понадобиться добавка
Пиридоксин используется не только для лечения и профилактики дефицита витамина В6. Это также предписано для многих условий, включая лечение предменструального синдрома, детского аутизма, синдрома запястного канала, шизофрении и синдрома дефицита внимания и гиперактивности, все с различными результатами.
Если у вас есть риск дефицита витамина B6 из-за недостаточного потребления или повышенных метаболических требований, которые вызывают низкий уровень B6, вам может потребоваться диетическая добавка. Некоторые из этих ситуаций могут включать в себя:
- Ограниченная диета, такая как вегетарианство
- Плохая почечная функция или заболевание почек
- Аутоиммунные нарушения, такие как ревматоидный артрит, с воспалением, вызывающим низкий уровень витамина B6
- Медицинские состояния, которые ухудшают всасывание, включая болезнь Крона, целиакию, воспалительные заболевания кишечника, колит и аутоиммунные заболевания
- Хроническая алкогольная зависимость
- Снижение желудочной кислоты, особенно у пожилых людей
- Некоторые генетические заболевания, такие как гомоцистинурия
- Восстановление после операции, такой как потеря веса, желудочное шунтирование или удаление части тонкой кишки
- тучность
Лекарства, которые препятствуют всасыванию в желудочно-кишечном тракте, включая некоторые противосудорожные препараты или ингибиторы протонного насоса, также могут потребовать добавок. По сообщению University Health News, оральные контрацептивы могут также истощать некоторые витамины группы В.
: Сколько витаминного комплекса нужно человеку принимать за день?
Токсичность от добавок
Витамин В6 содержится в поливитаминах, в добавках в сочетании с другими витаминами группы В (называемыми комплексом В) и в качестве отдельной добавки, обычно в форме пиридоксина. Добавки с витамином B6 можно принимать в таблетках для перорального применения, в жидких капсулах или в жевательных и сублингвальных формах. Абсорбция витамина В6 из различных форм добавок аналогична и существенно не отличается от абсорбции из пищевых источников.
Добавки принимаются в устной форме доступны без рецепта. Предписанные дозы и инъекционные формы этого лекарства должны быть даны медицинским работником.
Добавки обычно варьируются в дозировке от 5 до 500 мг на таблетку. Хотя избыток витамина В6 обычно выводится с мочой, длительное добавление в дозах, превышающих 50 мг в день в течение длительного времени, может быть вредным.
Дозы пиридоксина, превышающие 1000 мг в день, могут привести к токсичности, которая может привести к болезненным неврологическим симптомам, известным как сенсорная невропатия.
Институт Линуса Полинга сообщает, что у некоторых людей развились сенсорные невропатии в суточных дозах менее 500 миллиграммов (взятых для лечения синдрома запястного канала или предменструального синдрома) в течение нескольких месяцев. Никаких признаков повреждения чувствительных нервов не поступало при приеме пиридоксина ниже 200 мг в день.
Симптомы токсичности B6
Наряду с необходимыми эффектами, добавки витамина В6 могут привести к нежелательным последствиям. Даже при малых дозах могут возникнуть некоторые побочные эффекты. Если что-то случится, вам следует обратиться к врачу, сообщает Drugs.com. Это включает:
- Тошнота
- Головная боль
- Сонливость
- Легкое онемение или покалывание
Длительные высокие дозы витамина B6, приводящие к токсичности, вызывают симптомы, сходные с дефицитом витамина B6, согласно исследованию, опубликованному в «Токсикологии in vitro» в 2017 году. Дефицит и токсичность витамина B6 часто связаны с изменениями в крови, коже, сердце, желудочно-кишечном тракте и особенно нейрональные клетки.
Национальный институт здравоохранения предупреждает, что прием от 1 до 6 граммов витамина B6 в течение длительного периода от 12 до 40 месяцев может привести к серьезным симптомам:
- Нервная токсичность, которая вызывает недостаток мышечного контроля и координации
- Жгучая боль, онемение, покалывание и слабость рук и ног при распределении перчаток в чулках, согласно Руководству Merck
- Болезненные, неприглядные участки кожи или обезображивающие поражения кожи
- Чувствительность к свету
- Желудочно-кишечные проблемы, в том числе тошнота и изжога
- Пониженное чувство осязания, неспособность чувствовать вибрацию, боль или экстремальные температуры
Серьезность симптомов может быть изнурительной в зависимости от дозировки _._ Когда прекращено применение добавки B6, недавнее исследование показало доказательства того, что симптомы потенциально обратимы, как опубликовано в журнале Neurology в 2018 году.
Меры предосторожности и предупреждения
Спросите своего врача или фармацевта, безопасно ли для вас использовать витамин B6, если:
- У вас есть какие-либо медицинские условия.
- Вы принимаете лекарства или травяные продукты.
- У вас аллергия на любые лекарства или продукты.
Сообщите своему врачу, если у вас есть болезнь сердца или почек, чтобы убедиться, что вы можете безопасно получать инъекционный витамин B6.
