Подагра, также называемая подагрическим артритом, является болезненным типом артрита, который обычно поражает один сустав. Подагра обычно поражает большой палец ноги, в результате чего возникает болезненный, красный, теплый палец. Подагра вызвана накоплением в суставе вещества, называемого мочевой кислотой. Мочевая кислота, в свою очередь, образуется в результате распада пуринов, которые вырабатываются организмом, а также содержатся во многих продуктах питания. Люди с подагрой должны избегать продуктов с высоким содержанием пуринов, а также продуктов, которые препятствуют способности организма утилизировать мочевую кислоту.
Шаг 1
Избегайте алкоголя, в частности пива, которое имеет высокое содержание пурина. Исследования показывают, что у мужчин, которые пьют алкоголь ежедневно, риск развития подагры вдвое выше, чем у тех, кто не пьет алкоголь.
Шаг 2
Избегайте мяса и рыбы с высоким содержанием пуринов. Мясо с наибольшим содержанием пуринов - это мясо органов, такое как печень, мозг, почки и сладкое печенье. Рыба с наибольшим содержанием пуринов - это сардины и анчоусы. Ограничьте мясо до 3 унций. за еду.
Шаг 3
Избегайте овощей и бобов с высоким содержанием пуринов. Соевые бобы, чечевица и нут имеют умеренно высокий уровень пуринов, и их следует избегать.
Шаг 4
Избегайте жирной пищи. Жир ухудшает способность почек утилизировать мочевую кислоту. Примерами продуктов, которых следует избегать, являются жареные продукты, мороженое, сливочные соусы и жирные десерты.
Шаг 5
Избегайте определенных лекарств. Ухудшая способность почек утилизировать мочевую кислоту, тиазидные диуретики могут спровоцировать приступ подагры, и людям, страдающим подагрой, их следует избегать.
Предупреждение
Проконсультируйтесь с врачом или другим медицинским работником, если у вас есть или думаете, что у вас подагра. Проконсультируйтесь с врачом, диетологом или диетологом перед началом специализированной диеты.
