Мясной рулет мамы восхитителен, и вы можете подумать, что он добавляет фунтов к вашим бедрам. Однако мясной рулет не имеет столько калорий, сколько вы можете подумать, особенно если он сделан из индейки.
Характеристики
Мясной рулет в основном состоит из мяса, яиц, панировочных сухарей, нарезанных овощей и приправ. Приправы и нарезанные кубиками овощи добавляют незначительное количество калорий; одно яйцо добавляет 70 калорий ко всей буханке, как и хлебные крошки. Истинная разница в калориях зависит от того, какой тип мяса вы используете: говяжий, говяжий фарш или курица.
Типы
Наименее дорогой и самый распространенный пакет говяжьего фарша - это 80% постного мяса, но 1 фунт этого содержит 1 152 калории, что составляет порцию мясного рулета в 4 унции примерно 350 калорий, в зависимости от того, какие дополнительные компоненты содержатся в смеси мясного рулета. Если вы действительно любите говядину, лучшим выбором будет говяжий фарш на 90 процентов. Один фунт 90% постного говяжьего фарша - это 700 калорий, а порция мясного рулета весом 4 унции составляет около 225 калорий.
Соображения
Цыпленок свежемолотого цыпленка на удивление содержит больше калорий, чем нежирная говядина с 1 фунтом, равным 906 калориям. Таким образом, порция мясного рулета весом 4 унции составляет 275 калорий. Самая низкая калорийность - молотая индейка. Один фунт составляет 640 калорий, а порция мясного рулета весом 4 унции - менее 200 калорий.
