Чаевые
Нет никаких доказательств того, что алкоголь замедляет обмен веществ. Тем не менее, эти алкогольные калории могут быстро накапливаться, поэтому пить в умеренных количествах, чтобы избежать увеличения веса.
Алкоголь и метаболизм
Наряду с другими преимуществами, регулярное употребление небольшого количества алкоголя может помочь ускорить ваш метаболизм. Исследование, проведенное в октябре 2017 года в журнале FASEB, показало, что умеренное потребление алкоголя у мышей увеличивает потребление калорий, но снижает массу тела за счет увеличения расхода энергии и термогенеза.
Хотя это исследование было животным, оно согласуется с другими доказательствами, такими как результаты, приведенные в обзоре за январь 2015 г. в текущих отчетах по ожирению. В этом обзоре отмечается, что частое употребление алкоголя от легкой до умеренной степени не связано с риском ожирения, хотя употребление алкоголя может быть более интенсивным. Вполне возможно, что обычные легкие пьющие могут иметь более здоровые привычки в целом, что защищает от увеличения веса.
Алкоголь и увеличение веса
Если вы не согласны, исследование FASEB Journal за октябрь 2017 года может побудить вас думать, что вы можете пить алкоголь и худеть быстрее. Это не так - по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, умеренное потребление алкоголя составляет всего один напиток в день для женщин и до двух для мужчин. С более высоким потреблением калории, содержащиеся в выпивке - 155 калорий в пиве на 12 унций, 123 калории в белом вине на 5 унций и 97 калорий в джине на 1, 5 унции согласно USDA - не могут быть отклонены.
Исследование, проведенное в октябре 2012 года в области общественного здравоохранения, показало, что мужчины, которые пили алкоголь, определяемые как более семи напитков на сеанс хотя бы раз в неделю, чаще страдали ожирением и имели высокое кровяное давление, уровень сахара в крови и триглицериды. Женщины, которые пили более трех напитков хотя бы раз в неделю, подвержены риску повышения уровня глюкозы в крови и артериального давления.
Алкоголь также может вызвать увеличение веса за счет повышения аппетита. Небольшое исследование ожирения, проведенное в июле 2015 года, показало, что мозг женщин реагировал на ароматы желаемой пищи более резко после употребления алкоголя, и они ели больше этих продуктов, когда в их крови был алкоголь.
Обуздать выпивку, чтобы бороться с животом
Вышеупомянутое исследование общественного здравоохранения в октябре 2012 года показало, что чем чаще мужчины пьют, тем больше жира в брюшной полости они переносят. Внутренний брюшной жир, также известный как висцеральный жир, накапливается вокруг таких органов, как печень и поджелудочная железа, и является вредным для здоровья. Следовательно, умеренное употребление алкоголя, наряду с другими диетами и упражнениями для уменьшения живота, является жизненно важным.
Возможно, что некоторые виды алкогольных напитков могут быть хуже для живота, чем другие. Обзор исследований в Обзорах по питанию за февраль 2013 года показал, что употребление более 1 пинты пива в день может быть связано с абдоминальным ожирением. Углеводы могут быть фактором, способствующим здесь; согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в 12, 8 граммах на порцию по 12 унций в пиве содержится больше углеводов, чем во многих других алкогольных напитках.
В сентябрьском выпуске Международного журнала ожирения за 2012 год говорится, что вино защищает от увеличения веса более эффективно, чем ликер или пиво. В целом, однако, есть мало доказательств того, что один напиток с большей или меньшей вероятностью даст вам более широкую талию, чем другой - самый здоровый вариант - быть осторожным со всеми.
