В наши дни редко можно найти смузи, который не предлагает протеиновый порошок в качестве дополнения к вашей обычной смеси. Независимо от того, выращены ли вы на растительной основе, не содержат молочных продуктов или открыты для всего, на рынке для вас есть протеиновый порошок. Но поможет ли протеиновый коктейль похудеть? И вам действительно нужно сбросить один сразу после тренировки?
Что такое протеиновый коктейль?
Существует несколько популярных форм протеиновых коктейлей, которые можно купить в готовом виде или смешать прямо у себя дома. Чаще всего белковые добавки выпускаются в виде порошка и могут быть добавлены в коктейли, десерты или просто смешаны с водой.
Сывороточный протеин является одним из самых популярных коктейлей. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, сыворотка может вызывать проблемы с пищеварением, если она чувствительна к молочным продуктам.
Растительные протеиновые коктейли из соевого или горохового белка популярны среди вегетарианцев и веганов. Хотя растительные источники часто дают меньше граммов белка на порцию, эти сборы дают аналогичные преимущества порошкам, сделанным из продуктов животного происхождения, согласно исследованию, опубликованному в январе 2019 года в Sports .
Пить протеиновые коктейли после упражнений для похудения
Чаще всего люди потребляют белок после тренировок, чтобы пополнить свои истощенные мышцы. После тренировки есть небольшой промежуток времени, известный как анаболическое окно после тренировки, в течение которого считается, что потребление правильного соотношения питательных веществ может привести к более впечатляющим результатам в фитнесе.
Однако исследования этой концепции противоречивы, согласно статье за 2013 год, опубликованной в Журнале Международного общества спортивного питания . Каждое тело отличается, и время для насыщения усталых мышц белком может быть больше, чем считалось ранее. Существует мало доказательств того, что после тренировки оптимальное время для того, чтобы выпить коктейль.
Тем не менее, получение нужного количества белка может повлиять на потерю веса. Белок является мощным питательным веществом для подавления аппетита. Согласно исследованию, опубликованному в 2014 году в журнале Nutrition & Metabolism , диета с высоким содержанием белка может подавлять гормон грелина, который играет важную роль в голоде.
В то время как белок может помочь утолить голод, сами порошки не вызывают потерю веса. По словам Клиники Майо, если вы заменяете приемы пищи коктейлями, вы можете похудеть из-за дефицита калорий. Но полагаться на коктейли не без риска: протеиновые добавки не обеспечивают всех необходимых организму питательных веществ и могут привести к недоеданию.
С другой стороны, если вы переусердствуете с коктейлями в дополнение к обычной диете, вы можете на самом деле испытывать прибавку в весе из-за этих добавленных калорий. В конце концов, белковые добавки предназначены для наращивания мышечной массы. Убедитесь, что вы включаете эти калории - примерно 100 калорий на порцию белкового порошка - в свой ежедневный план питания.
