Сахар и хлеб могут иметь приятный вкус, но они могут повышать уровень инсулина, вызывая воспалительную реакцию в вашем организме. Результат? Увеличение веса, снижение энергии и преждевременное старение. Министерство сельского хозяйства сообщает, что потребление американцев рафинированного сахара и зерна значительно возросло за последние 50 лет. Хотя вначале избавиться от хлеба и сахара может быть нелегко, существуют способы принять более здоровые привычки.
Шаг 1
Составьте список своих блюд в течение обычной недели, уделяя особое внимание любым продуктам, содержащим муку или сахар. Поскольку сахар и хлеб являются такой важной частью американской диеты, вы можете быть удивлены тем, сколько сахара и крахмалистых продуктов вы потребляете.
Шаг 2
Устраните очевидные источники сахара и хлеба, такие как конфеты, пирожные, сода и весь белый хлеб на основе муки. Oprah.com отмечает, что, если пища содержит муку, сахар или другие подсластители, она провоспалительная и ее следует избегать.
Шаг 3
Ознакомьтесь с этикетками продуктов питания. Хотя может быть легко обнаружить продукты, содержащие муку, более сложно идентифицировать продукты с сахаром, поскольку они встречаются не только в десертах, но и во многих стандартных продуктах. Энн Луиз Гиттлман, автор книги «Получи сахар», пишет, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, подсластитель на основе кукурузы, может присутствовать в пастообразных соусах, заправках для салатов, йогуртах и соках, а также в других продуктах.
Шаг 4
Постепенно заменяйте сахар и хлеб полезными заменителями. Замените сладкие хлопья для завтрака на овес или мюсли и выбирайте свежие фрукты вместо конфет. Выбирайте квиноа или бобы в качестве гарнира, а не хлеб или макароны и сладкую газированную газированную воду для зеленого чая или воды с лимоном.
Шаг 5
Поэкспериментируйте со здоровыми рецептами, чтобы лучше наслаждаться диетой без хлеба и сахара. Будь то коктейль с фруктами и кокосовым молоком или пицца с корочкой из кукурузной муки, в списке ингредиентов вы можете приготовить различные вкусные угощения без сахара или хлеба. Здоровые книги рецептов доступны в книжных магазинах или в крупных онлайн-магазинах.
Чаевые
Вырезать хлеб и сахар из своего рациона - это постепенный процесс, который может потребовать некоторой корректировки. Не мучай себя, если упадешь с повозки и побаловать себя. Продолжайте свой новый способ питания, и, в конце концов, это станет легче.
