Если вы когда-либо пытались выполнить задачу натощак, вы понимаете критическую связь между питанием и концентрацией. Тем не менее, даже несмотря на то, что исследования показывают прямую связь между здоровым питанием и сосредоточением внимания на обучении, многие студенты выходят из дома по утрам с урчанием в животе или пропускают обед, надеясь пробраться к закускам в течение дня. Несмотря на это, широко распространенные проблемы аллергии, растущий уровень ожирения и сокращение бюджета вынуждают некоторые школьные округа ограничивать доступ к еде и напиткам в классе, в то время как другие школы могут поощрять здоровые перекусы, чтобы способствовать обучению.
Негативный эффект: аллергия
Опасные для жизни аллергии на арахис, как правило, являются основной причиной, по которой школы запрещают питание в классе. По данным Национального совета по арахису, от всех видов пищевой аллергии страдают примерно от 4 до 6 процентов детей школьного возраста. В то время как у некоторых учеников появляется сыпь или боль в животе от контакта с орехами, другие ученики могут испытывать анафилаксию, системную реакцию организма, которая может быть потенциально опасной для жизни. Кроме того, поскольку ореховые белки часто являются пищей в других продуктах питания, школьные округа по всей стране предприняли решительные шаги, чтобы исключить все продукты в классных комнатах.
Негативный эффект: отвлечение и беспорядок
Если вы когда-нибудь пытались сосредоточиться или посмотреть фильм, когда кто-то, сидящий рядом с вами, грызет хрустящую закуску, вы знаете, насколько отвлекающей может быть еда. Это еще одна причина, по которой школы, как правило, запрещают прием пищи в классе. Запах некоторых продуктов питания может беспокоить некоторых учеников или усиливать чувство голода у других учеников, не имеющих закусок. Кроме того, еда в классе может создать беспорядок и нарушить процесс обучения.
Положительный эффект: энергия и фокус
Предоставление учащимся небольшого перерыва, чтобы они могли съесть здоровую закуску, может помочь в концентрации и восстановлении сил утомленных учеников. Перерывы на закуску могут быть особенно полезны для учеников старших классов, которые работают по расписанию, имеют необычно длинные уроки, такие как лаборатории, или которые едят поздние обеды. Кроме того, школьные завтраки или перерывы на закуски могут помочь учащимся лучше выполнять стандартные тесты.
Положительный эффект: Camaraderie
Классные вечеринки с едой могут способствовать здоровому обучению и поощрять взаимное общение Например, празднование дня рождения студента с кексами или другими угощениями может помочь студентам почувствовать себя желанными и взволнованными быть частью класса. Для старших учеников подготовка тематической вечеринки в виде группового проекта, такой как вечеринка, связанная с романом, читаемым в классе, может позволить ученикам творчески мыслить, учась и развлекаясь.
