Для такого маленького фрукта вишня наполнена антиоксидантами, флавоноидами и важными ключевыми питательными веществами. Вишня богата витаминами группы В и С, а также калием, марганцем, магнием, медью и железом. Если у вас нет аллергии или чувствительного желудка, маловероятно, что чрезмерное употребление вишни вызовет серьезные проблемы со здоровьем. На самом деле, вишня может дать вам энергию, помочь пищеварению, облегчить боль и помочь вам спать.
Чаевые
Хотя вишня приносит много пользы для здоровья, одновременное употребление слишком большого количества пищи может привести к легким спазмам желудка и диарее.
Калории, Жиры и Белки
Употребление слишком большого количества вишни, скорее всего, не приведет к увеличению веса. Вишня практически не содержит жиров и холестерина, а средняя порция вишни, состоящая из 140 г или около 17 вишен , составляет 88 калорий. Здоровая диета должна составлять от 1600 до 2400 калорий в день для взрослых женщин и от 2000 до 3000 калорий в день для мужчин.
Из общего количества калорий в вишне около 5 процентов состоит из белка, что составляет 1, 5 грамма. Для оптимального здоровья от 10 до 30 процентов вашего ежедневного потребления калорий должны поступать из белка, который вам нужен для построения тканей, в том числе костей, мышц и кожи.
Сложные углеводы: польза для здоровья вишни
Около 91 процента от общего количества калорий в вишне поступает из полезных сложных углеводов, которые ваш организм использует для производства энергии. Углеводы необходимы для питания многих метаболических и физических процессов, включая ваш мозг, сердце и нервную систему.
Канал правительства штата Виктория Better Health сообщает, что диеты с высоким содержанием нерафинированных углеводов помогают предотвратить избыточный вес и ожирение . Употребление в пищу 17 вишен дает 22 грамма «хороших» углеводов, или около 7 процентов, в зависимости от вашего возраста и веса, ежедневная цель составляет от 225 до 325 граммов.
Влияние вишни на пищеварение
140-граммовая порция черешни предлагает 2, 9 грамма или 12 процентов вашей дневной нормы клетчатки. Волокно является лидером для поддержания нормальной работы пищеварительной системы . Клетчатка - это часть растительной пищи, которую ваше тело не может усваивать или переваривать.
Он проходит через ваше тело относительно неповрежденным, поглощая воду и добавляя объем, чтобы помочь переваренной пище двигаться через кишечник. Увеличивая размер вашего стула и смягчая его, клетчатка помогает предотвратить запор, дивертикулит, геморрой, синдром раздраженного кишечника и другие желудочно-кишечные расстройства.
Вы задаетесь вопросом о вишнях и запорах? Благодаря своей клетчатке вишня часто действует как слабительное . Единственным недостатком одновременного употребления слишком большого количества вишни может быть кишечный газ, спазмы и вздутие живота . Медицинские новости сегодня говорят, что эти неприятные побочные эффекты обычно случаются при употреблении более 70 граммов клетчатки в день. Это было бы равносильно тому, чтобы съесть 54 вишни !
Сладкий вкус вишни
Вишня сладкая на вкус по причине. Они содержат 18 граммов сахара на порцию 140 граммов. Но сахар в вишне - фруктоза, естественная форма , которая легко усваивается вашим организмом. Даже если вы едите вишню с дикой энергией, маловероятно, что вы можете есть достаточно, чтобы нанести вред, который наносит добавленный рафинированный сахар.
Вишня облегчает боль подагры
Еще одно из преимуществ вишни для здоровья связано с их антиоксидантным и противовоспалительным содержанием . Вишни использовались в течение десятилетий в качестве альтернативной медицинской терапии подагры, болезненного артрита.
Подагра вызвана чрезмерным количеством мочевой кислоты в крови. Согласно исследованию, опубликованному Американским журналом медицины образа жизни в 2017 году, участники, которые съели две порции вишни, имели снижение уровня мочевой кислоты в сыворотке. Исследование показало, что у пациентов с подагрой, которые употребляли от 10 до 12 вишен в течение двух дней, частота повторных приступов подагры снижалась на 35 процентов.
Так что, если вы страдаете от подагры, употребление вишни может облегчить ваши симптомы.
Вишня помогает тебе спать
Выбор вишни для закуски может означать разницу между беспокойной бессонницей и здоровым сном.
В вишне есть четыре основных витамина и минерала, которые могут помочь вам заснуть. Это триптофан, магний, кальций и витамин В6:
- Триптофан является аминокислотой в вишне. Это предшественник как серотонина, так и мелатонина. Серотонин является нейротрансмиттером мозга, который регулирует настроение, сон, аппетит и боль . Серотонин часто используется в антидепрессантах. Мелатонин - это гормон, который контролирует внутренние часы вашего организма и помогает регулировать цикл сна.
- Магний также помогает вам спать. Это естественный релаксант, который помогает дезактивировать адреналин и облегчает сон. Вишня содержит 15, 4 мг магния на 140 граммов.
- Кальций помогает вашему организму использовать триптофан для производства мелатонина. Ваш мозг регулируется связанными с кальцием путями, которые контролируют, как долго вы спите . Вишня содержит 18, 2 миллиграмма кальция на 140 грамм.
- По данным Аляскинской клиники сна, дефицит витамина В6 связан с низким уровнем серотонина, вызывающим плохой сон, симптомы депрессии и расстройства настроения, которые могут привести к бессоннице . Вишня обеспечивает 3 процента вашей дневной нормы витамина B6.
Аллергия на вишню
Аллергия на пищу - это ненормальная реакция на определенный белок в пище, вызванная иммунной системой вашего организма. У Клиники может быть аллергия на вишню, особенно если у вас аллергия на пыльцу березы. Симптомы пищевой аллергии обычно развиваются в течение нескольких минут или двух часов после употребления фруктов и могут включать:
- Покалывание или зуд во рту
- Кожные высыпания, такие как крапивница или экзема
- Отек губ, лица, языка и горла
- Одышка, затрудненное дыхание и заложенность носа
- Спазмы в животе, рвота, диарея и тошнота
- Головокружение или обморок
В редких случаях аллергия на вишню может вызвать серьезную аллергическую реакцию, называемую анафилаксией , которая представляет собой опасное для жизни состояние.
Выберите органические вишни
Употребление слишком большого количества неорганической вишни может подвергнуть вас риску воздействия токсинов в пестицидах.
Согласно анализу данных, полученных от Министерства сельского хозяйства в 2019 году по результатам экологической рабочей группы, более 225 различных пестицидов были обнаружены на различных фруктах. После промывки было обнаружено, что 90 процентов протестированных вишен содержат два или более пестицидов.
Чтобы подчеркнуть важность выбора органической вишни, свободной от пестицидов, рассмотрим французское исследование, опубликованное в JAMA в 2018 году. Исследователи обнаружили, что у тех, кто ел диету, содержащую натуральные продукты, было на 25 процентов меньше случаев заболевания раком, чем у тех, кто не ел органические продукты.
