Дети по всему миру знакомы с богатым, вкусным вкусом овальтина. Эта популярная смесь солодового молочного напитка существует с начала 1900-х годов. Сегодня он так же популярен, как и десятилетия назад. Но действительно ли это соответствует требованиям? Овалтин полезен для малышей или это просто замаскированная конфета?
Чаевые
Смешайте овальтин с кокосовым, миндальным, соевым или рисовым молоком, чтобы повысить его пищевую ценность. Используйте его в ваших любимых десертах для дополнительного аромата.
Что такое овальтин?
Овальтин - это солодовая смесь для приготовления горячих или холодных напитков. Оригинальная формула была сделана с молоком, яйцами, солодом и какао. За прошедшие годы было разработано несколько других версий, в том числе Ovaltine Classic Malt, Rich Chocolate Mix и Chocolate Malt Mix. Клиенты также могут приобрести овалтин без яиц в Великобритании и Индии.
Этот популярный напиток продается как источник витаминов и минералов. Он не содержит искусственных подсластителей или синтетических ароматизаторов, имеет удивительный вкус и может быть подан перед сном, не влияя на ваш сон. Фактически, овальтин долгое время считался естественным средством сна для детей благодаря высокому уровню магния.
Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Nutrients, магний может помочь облегчить симптомы бессонницы и уменьшить дневную сонливость у женщин. Это также способствует лучшему сну и регулирует производство энергии. Другое исследование, которое появилось в журнале «Advances in Nutrition» в 2016 году, предполагает, что солодовые молочные напитки могут помочь увеличить общее время сна у пожилых людей. Таким образом, овалтин может помочь вам получить больше закрытых глаз, в зависимости от вашего возраста и характера сна.
Пищевая ценность овальтина
Овальтин рекламируется как полезный напиток для детей и взрослых. Этот напиток с низким содержанием калорий и жиров подходит для большинства диет и обеспечивает необходимые питательные вещества, которые поддерживают общее состояние здоровья. Однако его питательная ценность зависит от того, с чем его смешать. Одна порция Ovaltine Chocolate Malt Mix (2 столовые ложки) содержит:
- 40 калорий
- 9 грамм углеводов
- 8 грамм сахара
- 10 процентов от суточной нормы кальция
- 10 процентов от DV цинка
- 10 процентов от DV железа
- 6 процентов от DV магния
- 10 процентов DV витамина А
- 10 процентов ДВ витамина С
- 10 процентов DV витамина D
- 10 процентов DV витамина Е
Солод Ovaltine Classic содержит 60 калорий, 12 граммов углеводов, 1 грамм белка и менее 1 грамма жира на порцию. Он также обеспечивает большее количество витамина А, витамина С и кальция. Ovaltine Rich Chocolate Mix содержит 40 калорий и 10 грамм углеводов.
Овалтин хорош для тебя?
Этот напиток обеспечивает сбалансированное сочетание витаминов и минералов. Цинк, например, регулирует более 300 ферментов в организме человека, согласно исследованию, опубликованному в 2018 году в издании «Окислительная медицина и клеточное долголетие». Он борется с окислительным стрессом, поддерживает иммунную функцию и защищает от возрастных нейродегенеративных заболеваний.
Около 15 процентов людей во всем мире не получают достаточного количества цинка в своих диетах, поэтому употребление такого напитка, как овальтин, может помочь предотвратить дефицит.
Овальтин также является хорошим источником кальция и витамина D. Эти питательные вещества работают синергетически, чтобы сохранить ваши кости крепкими. Витамины А, С и Е борются с окислительным повреждением, поддерживают здоровье костей и замедляют старение.
Учитывая эти факты, можно сказать, что овалтин может быть полезным дополнением к вашей диете. Недостатком является то, что он содержит добавленные сахара. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам и детям ограничить ежедневное потребление сахара до 25 граммов. Если вы мужчина, постарайтесь не превышать 36 граммов сахара в день. Этот подлый ингредиент подвергает вас риску развития диабета, увеличения веса, инсулинорезистентности, болезней сердца и метаболического синдрома.
Предупреждение
В овальтине довольно много сахара, поэтому употребляйте его умеренно.
Пить чашку или две овальтина время от времени вряд ли может причинить какой-либо вред. Однако, если у вас избыточный вес или вы страдаете от диабета, есть лучшие варианты: смешайте сырое какао, стевию и обезжиренное молоко или горячую воду, чтобы приготовить собственный шоколадный напиток. Добавьте ваниль, корицу, цитрусовый экстракт или щепотку мускатного ореха, чтобы усилить его аромат.
