Хотя углеводы часто получают плохую репутацию, они очень важны и являются одними из лучших продуктов, которые можно есть во время езды на выносливость. Убедитесь, что вы потребляете достаточно калорий, и что большинство из них поступают из углеводов. Не менее важно оставаться увлажненным и потреблять богатые углеводами закуски для длительных поездок на велосипеде.
Подготовка к велосипедным прогулкам
За день до поездки на велосипеде вам нужно убедиться, что вы получаете достаточно калорий и углеводов. Хотя среднестатистическому взрослому человеку требуется около 2000 калорий, в «Диетических рекомендациях для американцев 2015–2020 гг.» Говорится, что активным взрослым может потребоваться до 3200 калорий в день. Вам понадобится еще больше калорий, если вы готовитесь к долгой поездке на велосипеде.
Старайтесь избегать жирного мяса, такого как свиная грудинка, острая пища и сильные специи, такие как чеснок, за день до поездки на велосипеде. Особенно важно не пробовать ничего нового, что могло бы расстроить ваш желудок.
Вполне приемлемо перекусить за день до поездки на велосипеде. Здоровые закуски включают такие продукты, как батончики, фрукты, йогурт и хумус с хлебными палочками или морковными палочками. Большинство людей готовят закуски и для длительных поездок на велосипеде.
Закуски для длинных велосипедных прогулок
Столь же важно оставаться питаемым и увлажненным во время поездки на велосипеде. Однако это может быть непросто, поскольку количество еды и напитков, которые вы можете взять с собой, очень ограничено. Если вы специально готовитесь к долгой поездке на велосипеде, это еще сложнее, поскольку вы, вероятно, будете кататься по ней часами.
Лучшая пища для езды на велосипеде на выносливость - маленькие углеводы размером с укус. Можно сделать свои собственные укусы энергии или энергетические батончики. Фрукты, хлеб и другие углеводы с высоким гликемическим индексом также являются хорошими закусками для длительных поездок на велосипеде.
Имейте в виду, что некоторые фрукты, такие как бананы, нужно очищать заранее. Все эти продукты должны быть нарезаны на кусочки размером с укус, чтобы их было легко употреблять. Пищу, которая уже размером с укус, например, морковные палочки или виноград, легче всего взять с собой.
Вы также можете подумать о включении определенных соков, таких как свекольный сок, в свой энергетический напиток или коктейль. Согласно исследованию, опубликованному в феврале 2016 года в журнале Food Science and Biotechnology , свекла содержит много полезных биологически активных соединений, в том числе антиоксиданты и оксид азота. Эти соединения полезны для здоровья и даже могут повысить ваши спортивные результаты.
