Холестерин жизненно важен для ряда функций человека, включая производство нескольких гормонов, и используется в клеточных мембранах. Тем не менее, высокий уровень холестерина является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, главной причиной смерти в стране. Есть два типа холестерина. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) известны как «плохой» холестерин, потому что он прилипает к стенкам артерий и является причиной проблем, связанных с высоким уровнем холестерина. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) известны как «хороший» холестерин, поскольку он очищает опасные ЛПНП, застрявшие на стенках артерий.
Влияние на общий холестерин
Мед превращается в здоровый, без лекарств вариант, чтобы помочь снизить уровень холестерина. Исследования начинают предполагать, что они действительно снижают показания холестерина. Два отдельных исследования, проведенных по воздействию меда на холестерин, пришли к аналогичным выводам. В исследовании, опубликованном в "The Scientific World Journal", участвовали участники, которые потребляли 70 г меда в течение 30 дней. Тестовая группа показала снижение общего холестерина на 3 процента, в то время как аналогичное исследование, опубликованное в «Journal of Medicinal Food», показало снижение общего холестерина на 8 процентов.
Влияние на ЛПНП
Более глубокий взгляд на исследования показал еще лучшие результаты. Оба исследования пришли к выводу, что мед не только снижает общий холестерин, но оба показали снижение уровня холестерина ЛПНП. «The Scientific World Journal» показал снижение ЛПНП на 5, 8 процента. Участники «Журнала лекарственной пищи» имели среднее снижение холестерина ЛПНП на 11 процентов. Эти сокращения значительны, потому что большие сокращения могут означать резкое снижение риска.
Влияние на ЛПВП
Окончательный вывод обоих исследований состоял в том, что помимо снижения общего холестерина и холестерина ЛПНП, мед показал, что также увеличивает холестерин ЛПВП. «Научный журнал мира» показал увеличение на 3, 3 процента здорового ЛПВП. Участники «Журнала лекарственной пищи» имели увеличение на 2 процента полезных ЛПВП. Это увеличение является захватывающим, потому что более высокий уровень ЛПВП может помочь компенсировать большее количество ЛПНП из-за его способности удалять ЛПНП из кровотока.
