Подсчет углеводов является важной частью диеты некоторых людей, в том числе людей с диабетом и тех, кто пытается похудеть. Хотя хлеб, зерновые и сладости являются основным источником углеводов для многих людей, в таких напитках, как сода, сок и чай, есть углеводы. Если вы наблюдаете за своими углеводами, чай является относительно разумным выбором напитка по сравнению с сладкими газированными напитками или соками.
Сорта чая
Чаи бывают самых разных стилей и препаратов, которые могут иметь небольшие различия в содержании углеводов. Министерство сельского хозяйства США сообщает, что в стандартном черном или зеленом чае, приготовленном из водопроводной воды, содержится около 0, 5 грамма углеводов на порцию 6 унций. Переход на травяной чай, такой как ромашка, немного снижает содержание углеводов до 0, 4 г на стакан в 6 унций. Несладкий растворимый чай из порошка имеет 0, 3 грамма. Общее количество углеводов в стакане чая зависит от количества сахара, крахмала и клетчатки в напитке.
Общие добавки
В то время как свежесваренный чай содержит менее 1 грамма углеводов в стакане на 6 унций, все, что вы добавляете в чай, чтобы изменить его вкус, может увеличить эту цифру. Например, 1 чайная ложка сахарного песка добавляет 4 грамма углеводов, а 1 унция обезжиренного молока добавляет 1, 5 грамма. Если вы предпочитаете мед в своем чае, вы добавляете 17, 3 грамма углеводов на каждую столовую ложку, которую вы кладете. Внимательно следите за тем, сколько подсластителей вы положили в свой чай, если не хотите превращать его в напиток с высоким содержанием углеводов.
Не питательные подсластители
Однако не все подсластители добавляют углеводы в ваш чай. Американская ассоциация диетологов отмечает, что вы можете избежать избытка углеводов и при этом сохранить сладость, выбрав некалорийный подсластитель, такой как сахарин, аспартам, стевия или сукралоза. Эти подсластители поступают как из натуральных, так и из синтетических источников и по объему в 160-700 раз слаще сахара. Некалорийные подсластители позволяют добавлять к чаю очень небольшое количество сахара, такого же количества сладости, что и сахар, и мало углеводов, если они вообще есть.
Мониторинг углеводов
Если вы не потребляете слишком много углеводов в день, это может быть эффективным способом контроля диабета или снижения веса, но вы должны поговорить со своим врачом о подсчете углеводов, чтобы убедиться, что у вас достаточно питательных веществ ежедневно. Американская Диабетическая Ассоциация рекомендует следить за размерами порций помимо углеводов, чтобы не превышать свою цель. Сокращение потребления калорий имеет решающее значение для потери веса, поэтому выбор низкокалорийного искусственного подсластителя может вдвойне выгодно для вашей диеты.
