Если это число на шкале не сдвинулось с места в течение нескольких дней - или даже если оно поднялось на несколько ступеней - вы испытываете плато потери веса. Это срыв абсолютно нормальный, когда вы находитесь на диете Аткинса, особенно если вы испытывали быструю потерю веса в предыдущие недели. Хотя плато не всегда можно избежать, вы можете внести несколько изменений, чтобы вернуть прогресс в потере веса.
Во время индукции
Во время начальной фазы Аткинса, известной как «индукция», вы можете получать только 20 чистых углеводов в день. Если на этом этапе вы не худеете постоянно, возможно, вы неправильно рассчитываете чистые углеводы. Вычтите граммы клетчатки из всех граммов во всех продуктах, которые вы едите. Например, если в пище содержится 5 граммов общих углеводов и 2 грамма клетчатки, у вас останется 3 грамма чистых углеводов. Эти углеводы, которые являются сахаром и крахмалом, являются теми, которые вы внимательно следите за планом Аткинса.
Выжившая фаза 2
На втором этапе Аткинса вы можете постепенно добавлять в свой рацион больше чистых углеводов. Слишком большое или слишком быстрое потребление может быть причиной вашего плато. Начиная с фазы 2, начните с употребления всего лишь 25 граммов чистого углевода в день, а затем постепенно увеличивайте потребление углеводов на 5 граммов. Вносите изменения каждую неделю или две, в зависимости от того, как вы продвигаетесь. Если вы застряли, вырежьте лишние 5 граммов на этой неделе, а затем добавьте их на следующей неделе.
Пройдя через более поздние стадии
Ваша цель в Atkins - найти свой собственный баланс углеводов. Идеальное количество полезных углеводов зависит от вашего возраста, физических нагрузок, пола и состояния здоровья. Если потеря веса задерживается в течение продолжительного периода времени, возможно, вы достигли максимальной суточной нормы переноса углеводов. Просто чтобы быть уверенным, однако, вырежьте 10 граммов чистых углеводов из своего ежедневного рациона примерно на неделю. Если вы снова начнете терять вес, то знаете, что все еще рассчитываете свою толерантность к углеводам. На следующей неделе добавляйте в свой рацион еще 5 граммов чистых углеводов, делайте то же самое на следующей неделе и так далее. Повторите этот процесс по мере необходимости, каждый раз, когда вы испытываете плато.
Порция Соображения
Вы могли бы пересмотреть ежедневное распределение углеводов, если не будете тщательно измерять все продукты, богатые углеводами. Если в той еде с 3 граммами чистых углеводов указан размер порции 1/2 стакана, отмерьте эту порцию на 1/2 стакана. Догадываясь, сколько вы измеряете или не обращаете внимания на размер порции, вы можете получить две или более порций. Чистое потребление углеводов может быстро удвоиться или утроиться, и вы застрянете в потере веса.
