Креветка - это низкокалорийная, низкокалорийная пища, которую можно легко приготовить за пару минут на плите. Креветка богата высококачественным белком и является хорошим источником калия, фосфора, магния и витамина А. Однако стоит отметить, что в креветках много холестерина и натрия. Поскольку креветки очень питательны и просты в приготовлении, они станут хорошей заменой мясу и птице в ваших любимых блюдах из пасты, тушеном мясе, картофеле фри и других блюдах из риса. Существует достаточно различных жареных рецептов креветок, а также других методов приготовления, чтобы креветки оставались интересными в течение длительного времени.
Шаг 1
Промыть креветки в холодной воде. Вытрите их насухо чистыми бумажными полотенцами. Снимите раковины, если хотите, зажав их возле основания и извлекая мясо креветок.
Шаг 2
Положить 1 ст. несоленого масла и 1 ст. л. оливкового масла в сковороду. Разогрейте сковороду на среднем огне, пока масло полностью не растает. Замените соленое масло, если оно единственное, что у вас есть, но не добавляйте больше соли, так как креветки натурально соленые.
Шаг 3
Положите креветки в сковороду. Дайте им бросать каждую минуту или около того, или переверните и переместите их деревянной ложкой.
Шаг 4
Добавьте рубленый чеснок или лук-шалот, красное или белое вино, лимонный сок, паприку, хлопья красного перца, приправы Cajun, свежие травы или любые другие ингредиенты по вкусу или в соответствии с рецептом, которому вы следуете.
Шаг 5
Обжарить креветки в течение 3-4 минут на среднем огне. Удалите их из сковороды, как только они станут твердыми и непрозрачными.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Бумажные полотенца
1 ст. Л. несоленое масло
1 ст. Л. оливковое масло
Skillet
Деревянная ложка
