Акация и псиллиум - две пищевые добавки для пищевых волокон, предназначенные для различных целей. Псиллиум чаще всего используется для облегчения запоров, и акация - хотя и менее распространенная - кажется эффективной и для этой цели. Как и в случае других растворимых волокон, акация и псиллиум могут способствовать здоровому весу, а псиллиум может помочь снизить уровень холестерина. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. Все добавки обладают способностью вызывать побочные эффекты.
Понимание растворимого волокна
Растворимая клетчатка присутствует в вашем рационе в таких продуктах, как овсяные отруби, бобы и другие бобовые, а также в некоторых фруктах и овощах. Во время пищеварения растворимая клетчатка притягивает и поглощает воду, смешиваясь с ней, образуя гелеобразное вещество, способствующее здоровью пищеварения. Именно это качество делает пищевые добавки полезными при запорах. Акация и псиллиум происходят из растений, но не содержатся в продуктах питания естественным путем - хотя иногда они добавляются к ним. Оба обычно принимаются в качестве пищевой добавки в виде порошка.
Оба снимают запор
Согласно исследованию, опубликованному в «Journal of Pediatrics» в 2012 году, и акация, и псиллиум эффективны для снятия запоров. Исследователи сравнили эффективность двух волокон у детей с хроническим функциональным запором - состояние, характеризуемое редкими дефекациями. Они обнаружили, что оба были одинаково эффективны для снятия запоров, без заметного различия между ними.
Оба способствуют здоровому весу
Наряду со здоровой диетой и планом упражнений, акация и псиллиум могут помочь в борьбе с ожирением. Исследование, опубликованное в 2012 году в «Nutrition Journal», показало, что акация значительно снижает процентное содержание жировых отложений и ИМТ - показатель ожирения - у здоровых женщин. Аналогичное исследование, опубликованное в «Европейском журнале клинического питания» в 2009 году, показало, что у людей с диабетом 2 типа психиллий снижает ИМТ, уровень сахара в крови натощак, окружность талии и триглицериды.
Рекомендации по диетическому волокну
Вы можете получить те же преимущества, съев диету, богатую клетчаткой. Потребляйте по меньшей мере 20 граммов клетчатки из пищи, а не в качестве добавок, рекомендует Гарвардская школа общественного здравоохранения. Большинство пищевых волокон содержат смесь растворимых и нерастворимых волокон - последние не растворяются в воде и помогают увеличить объем стула. Если текущее содержание клетчатки в вашем рационе низкое, увеличивайте его постепенно, чтобы избежать пищеварительного дискомфорта. Диета, богатая клетчаткой, включает много фруктов, овощей, зерновых и бобовых.
