Миелин, жирное вещество, изолирует ваши нервы и делает проведение нервных импульсов быстрее и эффективнее. Травма и некоторые состояния здоровья могут ухудшить или повредить миелин. Некоторые продукты содержат строительные блоки, которые ваше тело использует для производства высококачественного миелина для обеспечения оптимальной функции нерва и более быстрого заживления поврежденных нервов.
Восстановление холина
Холин, член семейства В-комплексов водорастворимых витаминов, является компонентом миелина. Добавление холина или употребление в пищу продуктов с высоким содержанием холина способствует выработке миелина. Холин является важным питательным веществом, поэтому вы должны употреблять его как часть своего рациона. Исследование, опубликованное в выпуске «Nutrition Research» за 2011 год, показало, что добавки холина способствуют регенерации нерва седалищного нерва, главного нерва в ваших ногах. Продукты с высоким содержанием холина включают яйца, жирные куски мяса, арахис, кунжут, льняное семя и овес.
Рельеф рыбьего жира
Рыбий жир содержит большое количество незаменимых жирных кислот, эйкозапентановой кислоты, или EPA, и докозагексановой кислоты, или DHA, которые ваше тело использует для производства миелина. Миелиновые клеточные мембраны, которые содержат эти жирные кислоты, имеют тенденцию быть более жидкими, что повышает эффективность нервной импульсной проводимости, считает Джуди Грэм, автор книги «Естественное управление рассеянным склерозом: руководство по самообслуживанию для жизни с РС». Грэм отмечает, что заболеваемость рассеянным склерозом, аутоиммунным заболеванием, при котором иммунная система разрушает миелин, ниже в местах с высоким потреблением рыбы.
Доставка лецитина
брюссельская капуста является источником лецитина. Credit: tashka2000 / iStock / Getty ImagesЛецитин, также известный как фосфатидилхолин, представляет собой жирное вещество, состоящее из холина, жирных кислот и других молекул липидов. Лецитин важен для нервной передачи и может служить источником холина для производства миелина. Пищевые источники лецитина включают яичные желтки, соевые бобы, зародыши пшеницы и печень. Брюссельская капуста, креветки, арахисовое масло и шоколад также содержат значительное количество лецитина. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, исключающей молочные продукты или яйца, у вас может возникнуть риск дефицита лецитина и холина. Прием вегетарианской добавки лецитина может обеспечить адекватное потребление этих важных питательных веществ.
Витамин В-12 Победа
витамин -12 можно найти в моллюсках Авторы: IvanMikhaylov / iStock / Getty ImagesВитамин В-12 необходим для синтеза миелина. Исследование, опубликованное в 2009 году в «Журнале неврологии, нейрохирургии и психиатрии», показало, что низкие уровни B-12 были связаны с увеличением дегенерации белого вещества - миелиновых нервных волокон в мозге - у более 1000 пожилых участников исследования., Витамин B-12 содержится в моллюсках, яйцах, мясе, птице и обогащенных продуктах. Если вы соблюдаете строгую строгую вегетарианскую диету, вполне вероятно, что вам нужно использовать добавку B-12 для получения достаточного количества этого необходимого питательного вещества. Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, чтобы определить, не хватает ли вам этого витамина.