Рулет из индейки легко приготовить, постный и полезный. Это обеспечивает белок, а также витамин B6, селен и ниацин, без жира красного мяса. Существует множество способов приготовления измельченной индейки, кроме мясного рулета, поэтому вам будет легко добавить ее в свой рацион.
Калории в наземной Турции
В обезжиренной индейке содержится 112 калорий и 24 г белка на 100 г, или около 3, 5 унций, в то время как в 85% нежирной индейки содержится 180 калорий, 17 г белка и 12, 5 г жира. В нежирной индейке, содержащей 7 процентов жира, содержится 150 калорий на 100 г, 19 г белка и 8 г жира.
Калории в Турции мясной рулет
Типичный рецепт мясного рулета, приготовленный с нежирной индейкой, требует 3 чашки лука, 2 ст. масла, 1/3 стакана вустерширского соуса, 3/4 стакана куриного бульона, 1, 5 ч. л. томатной пасты, 5 фунтов. измельченной грудки индейки, 1, 5 чашки панировочных сухарей, три яйца и 3/4 чашки кетчупа. Рецепт составляет 15 порций, около 3 унций. на порцию, и каждая порция содержит 360 калорий, 17 г жира, 594 мг натрия и 33 г белка.
Соображения
Бережливая индейка может быть сухой, поэтому рецепты мясного рулета из индейки или бургеров из индейки часто требуют бульона, яиц, томатного соуса или других жидкостей, а также сухарей для хлеба, чтобы мясо оставалось влажным. Чтобы сохранить количество калорий как можно ниже, избегайте использования масла или яиц.
