Мясо может быть питательным дополнением к полуденной пище, поскольку оно обеспечивает здоровую дозу белка для дневной энергии, а также витамины и минералы, необходимые для хорошего здоровья. Если обрабатывается единственное мясо, которое содержится в вашем обеде, возможно, вы снижаете питательную ценность своей еды. Обработанное мясо, такое как мясное ассорти и хот-доги, содержит много натрия и жира, а также содержит нитраты и нитриты, которые могут увеличить риск возникновения некоторых заболеваний. Замените обработанное мясо свежим мясом, и ваш обед будет более питательным, но таким же вкусным.
Жареный куриный сэндвич
Сэндвич с мясным деликатесом является обычным дополнением к коробке для завтрака, но использование свежего мяса - еще один и более питательный способ приготовления сэндвича. Жарьте куриную грудку без кожи без костей на среднем огне, пока она не станет розовой в центре. Положите на одну половину булочки из цельной пшеницы. Вершина со свежими нарезанными помидорами и листом салата Ромейн. Используйте пюре из авокадо вместо майонеза, чтобы уменьшить содержание насыщенных жиров, добавляя при этом клетчатку и калий. Добавить ломтик нежирного сыра, чтобы добавить кальций в ваш бутерброд. Вершина с остальной половиной булочки и наслаждается стороной свежих овощных палок или расколотых фруктов.
Стейк Салат
Многие салаты ресторана или гастронома включают пепперони, ветчину в кубиках или салями, которые являются обработанным мясом с высоким содержанием натрия. Замена этого мяса постным бифштексом увеличит потребление белка, а также уменьшит потребление соли. Приготовьте стейк на гриле до желаемого размера и нарежьте тонкими полосками. Добавьте полоски стейка в слой нарезанного шпината и салата ромейн. Добавьте ваши любимые салатные ингредиенты, такие как черная фасоль, кукуруза, помидоры, ломтики огурца, соцветия брокколи и нарезанный лук. Используйте заправку для салатов с низким содержанием жира, чтобы в салате было мало калорий и жиров.
Суп с лапшой из индейки
Турция - это питательное мясо, которое может заменить ту же старую курицу в тарелке супа. Используйте белое мясо индейки для нежирного супа с высоким содержанием белка. Приготовьте суп накануне вечером для здорового ужина, а на следующий день съешьте остатки на обед. Используйте цельнозерновую лапшу для увеличения клетчатки, а также много овощей для витамина А и калия. Картофель, морковь, сельдерей и лук хорошо сочетаются с индейкой и овощами. Наслаждайтесь тарелкой супа со свежими фруктами или стаканом молока.
Сэндвич с барбекю из свинины
Сочетание вареной и измельченной свинины и соуса для барбекю - традиционный бутерброд в ресторанах по всей стране. Сделайте свой собственный бутерброд со свининой на гриле дома, используя свежее жаркое из свинины, и у вас, скорее всего, будет более плотная версия. Приготовьте жаркое из свинины в мультиварке в течение восьми-девяти часов, а затем измельчите на кусочки размером с укус. Смешайте с соусом для барбекю с низким содержанием натрия и подавайте на теплых булочках из цельной пшеницы. Вершина с нарезанным луком для небольшого количества витамина C. Ешьте свой бутерброд со свежими фруктами или овощами как здоровый гарнир.
