Никакие продукты не являются запрещенными для программы Weight Watchers, но всем продуктам присваивается балльная величина, которая слабо соответствует содержащимся в них калориям. Чтобы помочь своим последователям сделать здоровый выбор, Weight Watchers составил список фруктов и овощей на ноль очков, которые можно есть в любое время, без отслеживания или измерения.
Знаете ли вы, что ведение дневника питания является одним из наиболее эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, оставаться сосредоточенными и достигать своих целей!
О баллах наблюдателей за весом
Вместо подсчета калорий, Weight Watchers - который переименован в WW - помогает последователям похудеть, подсчитывая очки. Большинство последователей WW знакомы с PointPlus, системой, которая присваивает баллы на основе калорий, пищевых волокон, углеводов и белков в продуктах. Но в декабре 2015 года WW обновилась до системы SmartPoints, которая использует калории, белки, насыщенные жиры и сахара для определения баллов. А в 2017 году родилась программа WW Freestyle, с расширенным списком продуктов с нулевой точкой, которые участники не должны отслеживать.
Цель новой системы баллов - помочь последователям сделать более здоровый выбор, включая продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием насыщенных жиров и сахара. В то время как формула баллов изменилась, значение баллов для фруктов и овощей не изменилось, по данным Weight Watchers.
Очки для фруктов
Свежие фрукты: все свежие фрукты на диете WW имеют нулевые баллы, включая абрикосы, яблоки, бананы, апельсины, клубнику, чернику, арбуз, сливы, ананас и виноград. Консервированные фрукты в собственном соку также имеют нулевые баллы, наряду с замороженными фруктами без добавления сахара.
Сухофрукты: Но сухофрукты - это отдельная история. Порция изюма, сушеного инжира или кураги на четверть стакана имеет 4 балла, в то время как та же порция дат имеет 6 баллов. Сухофруктам есть место в здоровой диете, но помните о той порции, которую вы потребляете. Согласно изданию Harvard Health Publishing, сухофрукты легко переедать, потому что они меньше, чем свежие сорта, и могут также содержать добавленный сахар, который повышает калории.
Консервированные фрукты: консервированные фрукты в сиропе также имеют очки. Например, порция полстакана персиков в легком сиропе имеет 3 балла, в то время как та же порция, упакованная в легком сиропе, имеет 4 балла. Порция полстакана апельсинов мандарина, упакованного в легкий сироп, имеет 5 баллов, а порция полстакана фруктового салата в тяжелом сиропе - 7 баллов.
Фруктовый сок: фруктовый сок тоже содержит очки. WW присваивает 6 баллов за чашку апельсинового сока, 7 за чашку ананасового сока и 10 за чашку сока чернослива.
Очки для некрахмалистых овощей
Как и свежие фрукты, не крахмалистым овощам также присваивается ноль баллов по плану Weight Watchers. В некрахмалистых овощах, естественно, мало калорий и углеводов, и они также являются хорошим источником клетчатки. Примеры включают в себя: брокколи, шпинат, морковь, сельдерей, зелень салата, зеленую фасоль, брюссельскую капусту, капусту, цуккини и цветную капусту. Зимний сквош, в том числе желудь, батут и спагетти, также являются продуктами с нулевым результатом для наблюдателей за весом.
Имейте в виду, однако, что овощной сок не является продуктом без баллов - WW присваивает ему 2 балла за чашку (извините, V-8!).
Очки для крахмалистых овощей
Крахмалистые овощи содержат больше калорий и углеводов, чем некрахмалистые, поэтому они не считаются продуктами с нулевой точкой. Точки могут варьироваться; например, порция полстакана гороха или кукурузы имеет 2 балла, а порция полстакана простого сладкого картофеля или бобов Лимы - 3 балла. Средний, простой запеченный картофель имеет 5 баллов.
Фасоль, чечевица и колотый горох также являются разновидностями крахмалистых овощей, но из-за содержания в них белка они иногда считаются белком. У наблюдателей за весом порция полстакана любых приготовленных бобов или бобовых, включая нут, черную фасоль, фасоль, горох и чечевицу, имеет 3 балла. Однако добавление бобов в диету - это разумно, так как это может помочь вам сбросить вес - и сохранить его, согласно исследованию, проведенному в мае 2016 года в Американском журнале клинического питания . Это исследование показало, что только одна ежедневная порция (около 3/4 стакана) бобов, гороха, чечевицы и нута способствовала снижению веса на полфунта.
