Витамин B12 играет важную роль во многих функциях организма, включая образование красных кровяных клеток, синтез ДНК, синтез гемоглобина и метаболизм белков и жиров. Витамин B12 также играет важную роль в неврологической функции. Недостаточное потребление или поглощение этого витамина может привести к дефициту витамина B12, состоянию, которое характеризуется недостатком здоровых эритроцитов. Симптомы дефицита В12 включают болезненность рта и языка.
Дефицит витамина В12
Плохое питание или недостаточное потребление витамина B12 может вызвать дефицит B12. К источникам витамина В12 относятся продукты животного происхождения, такие как мясо, птица, рыба, моллюски, устрицы, яйца и молочные продукты. Обогащенные хлопья для завтрака также содержат витамин B12. Вегетарианцы и веганы, которые не едят продукты животного происхождения, могут не получать достаточного количества витамина В12, что приводит к дефициту. Неспособность усваивать витамин B12 также может привести к дефициту. Несколько состояний могут препятствовать способности организма усваивать витамин B12, включая атрофический гастрит, пагубную анемию, целиакию и болезнь Крона. Желудочно-кишечные операции могут также уменьшить способность организма поглощать B12. Врачи обычно лечат дефицит витамина B12 с помощью внутримышечных инъекций витамина, чтобы обойти проблемы с абсорбцией. Высокие пероральные дозы B12 также могут лечить недостатки во многих случаях.
Симптомы языка
Дефицит витамина B12 и другие формы анемии, включая железодефицитную анемию, могут вызвать состояние языка, называемое глоссит. Глоссит вызывает потерю сосочков и появление гладкости на языке. Симптомы глоссита включают воспаление и болезненность языка и появление розоватого или красноватого цвета.
Рот Симптомы
Дефицит витамина B12 может вызвать синдром жжения во рту, с такими симптомами, как сухость во рту, повышенная жажда, боль во рту, потеря или изменение вкуса, ощущение покалывания или онемения и жжение в языке, губах, деснах, нёбе, горле или в целом рту. Симптомы синдрома жжения во рту могут появляться и исчезать с перерывами и могут ухудшаться в течение дня. Другие недостатки питания могут вызвать синдром жжения во рту, в том числе недостаток цинка, железа и других витаминов группы В, таких как фолат, тиамин, рибофлавин и пиридоксин. Дефицит B12 и дефицит фолата также могут вызывать язвы или бледно-желтые язвы с красными наружными кольцами.
Другие симптомы дефицита B12
Усталость, слабость, одышка, головокружение или легкомысленность, связанные с низким кровяным давлением, запор, потеря аппетита, потеря веса, трудности с концентрацией внимания и бледность кожи также являются признаками дефицита B12. Длительный или необработанный дефицит витамина В12 может привести к более серьезным неврологическим симптомам, включая покалывание или онемение в руках и ногах, трудности с поддержанием равновесия, спутанность сознания, плохую память, депрессию и деменцию. Обратитесь к врачу, если вы подозреваете, что у вас дефицит витамина B12.
