Горячая колбаса придает смелый вкус супам и рецептам сэндвичей, а при правильном приготовлении можно безопасно есть во время беременности. Хотя горячая колбаса безопасна для употребления, она не является вашим самым здоровым выбором и может также привести к некоторым довольно неудобным жалобам. Знайте правильные методы обработки и подготовки, чтобы защитить вас и вашего нерожденного ребенка, и подумайте о более мягких альтернативах, если вам достается пряность.
Назад от жира и натрия
100-граммовая порция горячей колбасы, которая равна примерно 3, 5 унции, содержит 27, 3 грамма жира, из которых около 9, 7 грамма являются насыщенными. Хотя вам нужно немного жира в вашем рационе во время беременности, потому что он поддерживает правильный рост и развитие вашего ребенка, слишком много вредно для здоровья. Это может способствовать увеличению веса, поэтому вам нужно ограничить потребление. Поговорите со своим врачом о количестве жира, необходимого для вас. В той же порции содержится 1207 мг натрия, что составляет более половины от 2300 мг, которые вы должны ограничивать каждый день. Когда вы едите горячую колбасу, вы получаете немного железа, цинка и белка, каждый из которых является необходимым для беременности.
Осторожно: Листерия впереди
Употребление в пищу недоваренной горячей колбасы представляет еще большую опасность, чем недостатки питания. Недоваренная колбаса может содержать бактерии, называемые листериями, которые содержатся в воде и почве - животные могут стать загрязненными, когда они пасутся или пьют загрязненную воду. Согласно Американской ассоциации беременных, приготовление колбасы при внутренней температуре от 160 до 170 градусов по Фаренгейту убьет бактерии листерии, и это очень важно, поскольку листерия может вызвать выкидыш, преждевременные роды и мертворождение.
Больше бактерий, которые любят колбасу
Недоваренная горячая колбаса может также содержать бактерии, вызывающие токсоплазмоз. По данным Американской ассоциации беременности, токсоплазмоз может вызывать низкий вес при рождении, преждевременные роды, желтуху, проблемы с психическим развитием и судороги. Сальмонелла - другая возможность, которая идет с недоваренным мясом. Это может вызвать боль в животе, тошноту, рвоту, диарею, лихорадку, мышечные боли и обезвоживание, сообщает The March of Dimes. Полное приготовление горячей колбасы - это самый эффективный способ уничтожения этих видов бактерий и защиты вас и вашего будущего ребенка.
Оно горит
Горячая колбаса может вызвать изжогу. Виноваты специи, которые придают острой колбасе пикантный вкус. Изжога особенно часто встречается в третьем триместре беременности, когда ваш растущий ребенок расширяет матку, давит на желудок, заставляя кислоты возвращаться в пищевод. Хотя изжога не причинит вреда вашему еще не родившемуся ребенку, она может причинять вам неудобства. Если горячая колбаса имеет тенденцию вызывать изжогу, исключите ее из своего рациона до рождения ребенка. Если вы не хотите отказываться от этого, попробуйте выпить стакан молока с ним, рекомендует Американская ассоциация беременности.
