Гастрит - это неприятное воспаление слизистой оболочки желудка. Если вы страдаете от этого состояния, вам следует тщательно соблюдать план диеты гастрита, чтобы уменьшить вспышки ваших симптомов.
Однако завтрак может представлять проблему, так как типичные напитки и продукты, которые приходят с утренним приемом пищи, такие как кофе и фрукты, могут раздражать страдающих гастритом. То, что вы в конечном итоге едите, во многом зависит от ваших вкусов и личной терпимости. Обращайте внимание на то, какие продукты согласны с вами, и не раздражайте слизистую оболочку желудка.
Чаевые
Вести дневник питания, чтобы помочь вам определить продукты, которые раздражают ваш гастрит, и избегать их во время завтрака. Для многих людей продукты с низким содержанием жиров, с высоким содержанием клетчатки и мягкими специями лучше всего подаются на завтрак и в другое время дня.
Все о гастрите
Когда у вас гастрит или воспаление слизистой оболочки желудка, вы выделяете меньше толстого слоя слизи, которая покрывает желудок и защищает его от едких пищеварительных соков. В результате кислота в желудке раздражает слизистую оболочку и приводит к острой (кратковременной) или хронической (долговременной) боли и дискомфорту.
Гастрит может быть вызван рядом факторов, объясняет Harvard Health Publishing. Это включает:
- Чрезмерное употребление алкоголя и / или курение
- Долгосрочное использование лекарств, таких как аспирин или ибупрофен
- Заражение Helicobacter pylori ( H. pylori )
- Травма или шок
Некоторые случаи гастрита возникают из-за аутоиммунного состояния. Ваша иммунная система атакует клетки, выстилающие ваш желудок, принимая их за чужеродных захватчиков.
Симптомы Гастрита
Если у вас диагностирован гастрит, вы слишком хорошо знакомы с симптомами этого неудобного состояния. У вас могут быть боли в верхней части живота, отрыжка, отсутствие аппетита или ощущение полного сытости, вздутие живота, изжога и тошнота - иногда с рвотой.
Симптомы гастрита могут приходить и уходить или быть относительно постоянными. То, что вы едите, может усугубить и усугубить симптомы. Вот почему завтрак для больных гастритом так важен: он задает тон на весь день.
Меню диеты гастрита
Не все люди с гастритом обеспокоены одной и той же пищей. Harvard Health предлагает вам вести дневник питания и отслеживать, какие симптомы возникают в связи с выбором пищи. Когда вы обнаружите связь, устраните нарушающую пищу на несколько недель, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы гастрита.
В целом, диета для больных гастритом устраняет:
- Жирная пища
- Острая пища
- Кислые продукты, такие как помидоры и цитрусовые
- Кислые напитки, такие как кофе, фруктовые соки и кола
У вас все еще есть широкий ассортимент продуктов, которыми можно насладиться на завтрак и другие блюда, даже если вы страдаете от гастрита.
Продукты, которые лечат гастрит
Гастрит, вызванный инфекцией H. pylori, может выиграть от добавления определенных продуктов в ваш рацион. Исследования, опубликованные в польском журнале Przeglad Gastroenterologiczny в июле 2016 года, показали, что добавление продуктов с антибактериальной активностью может помочь уменьшить активность H. pylori . Эти продукты включают ростки брокколи и сок черники.
Когда вы делаете завтрак или в другое время дня, вы можете извлечь выгоду из добавления этих продуктов. Сверху положите яичный вегетарианский омлет со свежей капустой брокколи или выпейте стакан черничного сока - вкусный сам по себе или в смузи.
Пробиотики, широко распространенные в йогурте, могут также облегчить симптомы и помочь в заживлении инфекции H. pylori , основной причины гастрита. Канадский журнал инфекционных заболеваний и медицинской микробиологии опубликовал исследование в сентябре 2018 года, подтверждающее, что пробиотики Lactobacillus , Bifidobacterium и Saccharomyces могут быть полезны в лечении H. pylori . Эти штаммы пробиотиков легко обнаруживаются во многих коммерческих йогуртах.
Гастрит Завтрак План
Начните с устранения отягчающих продуктов, объясняет Harvard Health Publishing. Пропустите апельсиновый или томатный сок, и определенно мимозу и кровавую марину, потому что алкоголь и сок вместе с большей вероятностью расстроят воспаленную слизистую оболочку желудка. Откажитесь от кофе или ограничьте себя одной чашкой, если вы просто не можете отказаться от нее.
Выберите здоровые, обезжиренные варианты, чтобы успокоить ваш желудок в плане завтрака гастрита. Овсяная каша, например, со всплеском молока и нарезанным яблоком и корицей или нарезанным бананом, легко переваривается без раздражающего гастрита. Альтернативные горячие хлопья, которые могут быть приемлемы для вашего желудка, включают приготовленную лебеду или пшеничные сливки.
Омлет, приготовленный из яичного белка, нарезанного перца, грибов и лука, - это еще одна усваиваемая еда. Измените начинки, чтобы включать шпинат, рубленую брокколи и цуккини. Обжарить нарезанный картофель, добавив немного оливкового масла, если вы жаждете оладьи. Магазинные или ресторанные версии, вероятно, содержат много жира, который может раздражать страдающих гастритом.
Большинство мясных завтраков, таких как бекон и колбаса, содержат достаточное количество жира и могут также раздражать пациентов с гастритом. Попробуйте колбасу, приготовленную из нежирного мяса, такого как индейка или молотая курица. Сделайте также мягкую колбасу, потому что вы хотите избежать тяжелой специи.
Хотя некоторые фрукты могут быть причиной, низкокислотные типы, смешанные в смузи, могут успокоить ваш желудок и не наполняют вас слишком много. Используйте замороженный банан в качестве основы и добавьте миндальное молоко с несколькими клубниками, черникой или кусочками манго.
: Продукты, чтобы успокоить расстройство желудка
Сделать завтрак маленькой едой
Еще один способ ослабить влияние завтрака на симптомы гастрита - это есть его поэтапно. В свой план завтрака по гастриту включайте более мелкие, более частые приемы пищи, которые не будут раздражать воспаленную кишку, объясняет NCH Healthcare Services, расположенная на юго-западе Флориды. Рано и банан или стакан йогурта рано, а затем в середине утра, насладиться закусками из горячего хлопья или небольшой коктейль.
Продолжайте разделять другие приемы пищи в течение дня, чтобы получать все необходимые калории и питание, не перегружая чувствительную слизистую оболочку желудка.
