White Castle - это сеть ресторанов быстрого питания, которая действует с 1921 года. По данным White Castle, эта сеть первой продала 1 миллиард бургеров. Белый замок известен своими маленькими гамбургерами, в которых может быть много калорий, если вы употребляете несколько за один присест. Как и обычные гамбургеры, гамбургеры Белого Замка делаются из говяжьего фарша, который богат жирами, белками и калориями.
Содержание калорий
Один гамбургер Белого Замка содержит 140 калорий. Эта сумма составляет 7 процентов от рекомендуемой суточной нормы потребления 2000 калорий. Гамбургеры Белого Замка также продаются в «Crave Cases», которые содержат 30 слайдеров; каждый случай Crave содержит 4200 калорий, что более чем вдвое превышает ежедневное рекомендуемое потребление. Данные о расходе калорий в клинике Майо показывают, что вы можете сжечь 140 калорий в этом бургере менее чем за 60 минут ходьбы со скоростью 2 мили в час.
Жир
Несмотря на относительно низкую калорийность, гамбургеры White Castle содержат большое количество жира - 7 г на гамбургер. Из этого жира 3 г происходит из насыщенных жиров, а 0, 5 г - из трансжиров. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление насыщенных и трансжиров, так как они могут негативно повлиять на уровень холестерина. Ассоциация предлагает потреблять от 25 до 35 процентов калорий от общего жира, менее 7 процентов калорий от насыщенных жиров и менее 1 процента от трансжиров.
углеводы
Белые гамбургеры с низким содержанием углеводов содержат всего 11 г углеводов на бургер. Каждый бургер содержит 2 г клетчатки, питательного вещества, которое способствует развитию чувства сытости. Совет по продуктам и питанию Национальной академии предлагает потреблять не менее 130 г углеводов в день. Правление рекомендует потреблять 25 г клетчатки в день, если вы женщина, и 38 г клетчатки в день, если вы мужчина.
белка
Белые замки гамбургеры маленькие, поэтому они не обеспечивают много белка. Каждый гамбургер Белого Замка содержит 6 г белка. Это то же количество белка, которое содержится в одном яйце. Согласно Гарвардской школе общественного здравоохранения, потребление от 20 до 25 процентов от общего количества калорий от белка может быть полезным для надлежащего здоровья.
Содержание витаминов и минералов
Гамбургеры Белого Замка не богаты витаминами и минералами, но они обеспечивают небольшое количество определенных питательных веществ. Каждый гамбургер Белого Замка обеспечивает 4 процента от рекомендуемой суточной нормы потребления железа и 2 процента от рекомендуемой суточной нормы потребления кальция.
