14 февраля для любителей романтических отношений подаются радостные открытки ко дню Святого Валентина, длинные красные розы и другие особые подарки. Но для многих ничто не сравнится с шоколадом, особенно когда он самодельный. И вполне уместно для этого праздника, темный шоколад полезен для сердца; это может улучшить кровоток и снизить кровяное давление. Кроме того, наши простые рецепты не требуют, чтобы вы были кондитером. Так что выберите свой любимый, сделайте это с любовью и упакуйте его. Ваш значительный друг упадет в обморок от этих изящных удовольствий!
14 февраля для любителей романтических отношений подаются радостные открытки ко дню Святого Валентина, длинные красные розы и другие особые подарки. Но для многих ничто не сравнится с шоколадом, особенно когда он самодельный. И вполне уместно для этого праздника, темный шоколад полезен для сердца; это может улучшить кровоток и снизить кровяное давление. Кроме того, наши простые рецепты не требуют, чтобы вы были кондитером. Так что выберите свой любимый, сделайте это с любовью и упакуйте его. Ваш значительный друг упадет в обморок от этих изящных удовольствий!
1. Шоколадно-мятный трюфель «Energy Ball»
Шоколадные трюфели обычно имеют бархатистую шоколадную начинку и покрытие из орехов, какао или шоколада. Эти мятные трюфели являются уникальным вкусом в этой концепции и также весьма полезны. Кремовая начинка состоит из какао-порошка, миндального масла и черных бобов. Да, черные бобы, эти бобовые волокна! Но основным ингредиентом этих «энергетических шаров» являются необработанные очищенные семена конопли, которые обеспечивают растительный белок. Чтобы сделать их, просто взбейте ингредиенты в кухонном комбайне, затем просто охладите смесь, сформируйте в шарики и обваляйте в конопляных сердцах (то есть в очищенных от семян конопли).
Шоколадные трюфели обычно имеют бархатистую шоколадную начинку и покрытие из орехов, какао или шоколада. Эти мятные трюфели являются уникальным вкусом в этой концепции и также весьма полезны. Кремовая начинка состоит из какао-порошка, миндального масла и черных бобов. Да, черные бобы, эти бобовые волокна! Но основным ингредиентом этих «энергетических шаров» являются необработанные очищенные семена конопли, которые обеспечивают растительный белок. Чтобы сделать их, просто взбейте ингредиенты в кухонном комбайне, затем просто охладите смесь, сформируйте в шарики и обваляйте в конопляных сердцах (то есть в очищенных от семян конопли).
2. Протеиновые суперпродукты с какао-покрытием
Хотите десерт с пользой? Да, такая вещь есть! Эти трюфели похожи на целебное тесто с арахисовым маслом, покрытое какао-порошком. «Тесто» этих трюфелей полно белка; он содержит сливочную основу из нута, арахисового масла и растительного протеина ванильного протеина (мы использовали Amazing Grass Protein Superfood, потому что он органический и на самом деле содержит зелень). Когда вы катаете шарики в какао, это создает красивый мраморный эффект, который будет конкурировать с любым купленным в магазине шоколадом.
Хотите десерт с пользой? Да, такая вещь есть! Эти трюфели похожи на целебное тесто с арахисовым маслом, покрытое какао-порошком. «Тесто» этих трюфелей полно белка; он содержит сливочную основу из нута, арахисового масла и растительного протеина ванильного протеина (мы использовали Amazing Grass Protein Superfood, потому что он органический и на самом деле содержит зелень). Когда вы катаете шарики в какао, это создает красивый мраморный эффект, который будет конкурировать с любым купленным в магазине шоколадом.
3. Дюжина клубники в шоколаде с фисташками
Вместо дюжины роз, подарите дюжину таких милых угощений своему особенному человеку. Начните с плавления темного шоколада. Окуните клубнику в шоколад, а затем в несколько фисташек. Фисташки добавляют приятный хруст и полезные антиоксиданты. А поскольку в порции клубники содержится больше витамина С, чем в апельсине, вам не придется испытывать чувство вины за то, что вы наслаждаетесь этими угощениями.
Вместо дюжины роз, подарите дюжину таких милых угощений своему особенному человеку. Начните с плавления темного шоколада. Окуните клубнику в шоколад, а затем в несколько фисташек. Фисташки добавляют приятный хруст и полезные антиоксиданты. А поскольку в порции клубники содержится больше витамина С, чем в апельсине, вам не придется испытывать чувство вины за то, что вы наслаждаетесь этими угощениями.
4. Брауни кусает пыль матча
Кто может противостоять пирожным, особенно когда они имеют форму сердца и запылены маттой? Вы начнете делать пышное пирожное с полезными ингредиентами, включая муку из цельнозерновой муки и яйца свободного выгула. Охладив пирожные, вы нарежете их в форме сердца с помощью формочки для печенья. Затем, для придания стойкости, вы посыпаете кусочки пирожного кулинарным порошком матча. Не беспокойтесь о чьей-либо талии; Матча содержит катехины зеленого чая, которые обладают потенциальным эффектом против ожирения.
Кредит: Джеки НьюджентКто может противостоять пирожным, особенно когда они имеют форму сердца и запылены маттой? Вы начнете делать пышное пирожное с полезными ингредиентами, включая муку из цельнозерновой муки и яйца свободного выгула. Охладив пирожные, вы нарежете их в форме сердца с помощью формочки для печенья. Затем, для придания стойкости, вы посыпаете кусочки пирожного кулинарным порошком матча. Не беспокойтесь о чьей-либо талии; Матча содержит катехины зеленого чая, которые обладают потенциальным эффектом против ожирения.
5. Горько-сладкие шоколадные ягодные чашки ручной работы
В поисках шоколадного лакомства, которое легко приготовить, вкусно и великолепно? Вы нашли это. В качестве бонуса этот рецепт обеспечивает питательный удар витамина С из ягод. Для приготовления этих сладких маленьких чашечек вы будете смешивать свежую чернику и малину с небольшим количеством кокосового нектара, бальзамическим уксусом и щепоткой морской соли. Добавьте смесь ягод к растопленному горько-сладкому шоколаду, а затем быстро ложите шоколадно-ягодную смесь в подкладки для конфет. Держите их охлажденными. Предупреждение: вам может быть трудно не съесть один (или два, или три, или…), прежде чем подарить остальным.
Кредит: Джеки НьюджентВ поисках шоколадного лакомства, которое легко приготовить, вкусно и великолепно? Вы нашли это. В качестве бонуса этот рецепт обеспечивает питательный удар витамина С из ягод. Для приготовления этих сладких маленьких чашечек вы будете смешивать свежую чернику и малину с небольшим количеством кокосового нектара, бальзамическим уксусом и щепоткой морской соли. Добавьте смесь ягод к растопленному горько-сладкому шоколаду, а затем быстро ложите шоколадно-ягодную смесь в подкладки для конфет. Держите их охлажденными. Предупреждение: вам может быть трудно не съесть один (или два, или три, или…), прежде чем подарить остальным.
6. Темная Шоколадная Ягода Годжи
Шоколадная кора намного элегантнее, чем следует из ее названия, а когда она включает в себя корицу, ягоды годжи и куркуму, она становится еще более изысканной. Противовоспалительные суперфрукты, ягоды годжи способствуют здоровью кожи и глаз и помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Кроме того, корица помогает снизить риск сердечных заболеваний, а куркума обладает противораковыми свойствами. К счастью, шоколадную кору практически невозможно изготовить. Поэтому, если вы не уверены в своих кулинарных навыках, выберите этот рецепт, чтобы произвести впечатление на любимого человека.
Шоколадная кора намного элегантнее, чем следует из ее названия, а когда она включает в себя корицу, ягоды годжи и куркуму, она становится еще более изысканной. Противовоспалительные суперфрукты, ягоды годжи способствуют здоровью кожи и глаз и помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Кроме того, корица помогает снизить риск сердечных заболеваний, а куркума обладает противораковыми свойствами. К счастью, шоколадную кору практически невозможно изготовить. Поэтому, если вы не уверены в своих кулинарных навыках, выберите этот рецепт, чтобы произвести впечатление на любимого человека.
7. Пирог с вишнево-шоколадным орехом
Создайте невероятно вкусную энергетическую смесь с орехами, сухофруктами и шоколадом. Все, что вам нужно сделать, это растопить горько-сладкий шоколад и перемешать с арахисом, фисташками, кешью и вяленой вишней. Бросьте смесь ложкой на противень, выложенный пергаментной бумагой. (Между прочим, выпечка не требуется!) Вяленая вишня - или вишня Монморенси - слегка кислая, что является показателем антоцианов. Исследования показывают, что эти соединения могут помочь в борьбе с воспалением, которое связано с артритом и подагрой. Это отличная новость для такого вкусного укуса!
Создайте невероятно вкусную энергетическую смесь с орехами, сухофруктами и шоколадом. Все, что вам нужно сделать, это растопить горько-сладкий шоколад и перемешать с арахисом, фисташками, кешью и вяленой вишней. Бросьте смесь ложкой на противень, выложенный пергаментной бумагой. (Между прочим, выпечка не требуется!) Вяленая вишня - или вишня Монморенси - слегка кислая, что является показателем антоцианов. Исследования показывают, что эти соединения могут помочь в борьбе с воспалением, которое связано с артритом и подагрой. Это отличная новость для такого вкусного укуса!
8. Конопляное сердце с морской солью
Эти маленькие конфеты упаковывают массу пищи с каждым кусочком. Они содержат сырые очищенные семена конопли (или конопляные сердца), которые содержат тройной запас белка, клетчатки и жиров, благоприятных для сердца. Семена конопли также могут помочь вам чувствовать себя дольше и уменьшить тягу к сахару. Сделайте это, смешав конопляные сердца с растопленным шоколадом и поместив смесь в чашки для выпечки. Сверху добавьте щепотку морской соли и оставшиеся конопляные сердца и охладите до упругости.
Кредит: Джеки НьюджентЭти маленькие конфеты упаковывают массу пищи с каждым кусочком. Они содержат сырые очищенные семена конопли (или конопляные сердца), которые содержат тройной запас белка, клетчатки и жиров, благоприятных для сердца. Семена конопли также могут помочь вам чувствовать себя дольше и уменьшить тягу к сахару. Сделайте это, смешав конопляные сердца с растопленным шоколадом и поместив смесь в чашки для выпечки. Сверху добавьте щепотку морской соли и оставшиеся конопляные сердца и охладите до упругости.
9. Квиноа Хруст Шоколадные Сердца
Киноа и шоколад? Да, пожалуйста! Квиноа содержит в два раза больше клетчатки, чем другие зерна, и считается одним из самых богатых белком продуктов, которые мы можем есть. Так что продолжайте и добавьте это, где это вписывается в ваш план питания - включая шоколад! Здесь вы будете жарить лебеду в сковороде, а затем смешать ее с растопленным горьким шоколадом; это делает шоколад очень хрустящим. Эти лакомства содержат намек на кайенский перец, чтобы оживить ваш День святого Валентина!
Кредит: Джеки НьюджентКиноа и шоколад? Да, пожалуйста! Квиноа содержит в два раза больше клетчатки, чем другие зерна, и считается одним из самых богатых белком продуктов, которые мы можем есть. Так что продолжайте и добавьте это, где это вписывается в ваш план питания - включая шоколад! Здесь вы будете жарить лебеду в сковороде, а затем смешать ее с растопленным горьким шоколадом; это делает шоколад очень хрустящим. Эти лакомства содержат намек на кайенский перец, чтобы оживить ваш День святого Валентина!
10. Свежие шоколадные угощения
Наслаждение этими шоколадно-сладкими вкусами ежевики - один из вкусных способов удовлетворить часть ваших ежедневных порций фруктов. Ежевика не только содержит большое количество клетчатки и витамина С, но и обладает фруктовой сладостью. А когда кто-то покрыт шоколадом, как кто-то может сказать «нет»? Чтобы сделать их, вы растопите полусладкий шоколад с небольшим количеством миндального молока и чистых экстрактов ванили и миндаля (в основном, создавая ганаш), а затем просто покатайте в нем ежевику. Присыпка Fleur de Sel (что буквально означает «цветок соли») уравновешивает сладость изысканным послевкусием!
Кредит: Джеки НьюджентНаслаждение этими шоколадно-сладкими вкусами ежевики - один из вкусных способов удовлетворить часть ваших ежедневных порций фруктов. Ежевика не только содержит большое количество клетчатки и витамина С, но и обладает фруктовой сладостью. А когда кто-то покрыт шоколадом, как кто-то может сказать «нет»? Чтобы сделать их, вы растопите полусладкий шоколад с небольшим количеством миндального молока и чистых экстрактов ванили и миндаля (в основном, создавая ганаш), а затем просто покатайте в нем ежевику. Присыпка Fleur de Sel (что буквально означает «цветок соли») уравновешивает сладость изысканным послевкусием!
Что вы думаете?
Планируете ли вы отмечать День святого Валентина в этом году? Какой из этих рецептов вы бы сделали? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев!
Кредит: Кобеза / iStock / Getty ImagesПланируете ли вы отмечать День святого Валентина в этом году? Какой из этих рецептов вы бы сделали? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев!
