Распространенность прибавки в весе, которая вызывает у людей избыточный вес или ожирение, является серьезной медицинской проблемой. Согласно отчету за февраль 2014 года, опубликованному в журнале «JAMA», более трети взрослых в Соединенных Штатах страдали ожирением в 2011-2012 годах. Избыточный вес или ожирение предрасполагают людей к множеству медицинских осложнений, одним из наиболее серьезных из которых является диабет 2 типа. Помимо прочего, значительное увеличение веса может привести к инсулинорезистентности, состоянию, при котором ваше тело не реагирует нормально на инсулин, снижающий уровень сахара в крови. Резистентность к инсулину может увеличить риск развития преддиабета и, в конечном итоге, диабета 2 типа (СД2).
Лишние калории
Увеличение веса происходит из-за избыточного потребления калорий. Ваше тело требует определенного количества калорий в день, чтобы питать свои многие функции. Когда вы превышаете это количество, ваше тело запасает дополнительное потребление в виде жира. Хотя вы можете заметить избыток жира в нежелательных местах, таких как лицо или бедра, он хранится во многих местах тела. Как сообщалось в статье "Клиники эндокринологии и метаболизма в Северной Америке", опубликованной в декабре 2008 года, когда ваш организм накапливает жир в мышцах и печени, он значительно увеличивает риск инсулинорезистентности. При этом состоянии ткани организма вяло реагируют на инсулин, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Однако важно отметить, что не у всех, кто потребляет избыточные калории, развивается резистентность к инсулину. Но люди с избыточным весом или ожирением подвергаются повышенному риску.
Диетический жир
Считается, что тип жира в продуктах, которые вы потребляете, чрезвычайно важен для влияния на вероятность развития диабета. Сам жир неплох, в меру. Но количество и тип жира, который вы регулярно потребляете, может подвергнуть вас риску прибавки в весе и диабета. Диета с высоким содержанием насыщенных жиров - в основном из продуктов животного происхождения - увеличивает вероятность развития резистентности к инсулину. Замена насыщенных жиров полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами - главным образом из растительных масел, орехов и семян - улучшает чувствительность к инсулину, предполагает отчет за август 2004 года «Clinical Nutrition». Однако этот эффект виден только в том случае, если общий диетический жир не является чрезмерным. Поскольку резистентность к инсулину напрямую влияет на высокий уровень сахара в крови, количество и типы потребляемых жиров играют определенную роль в определении уровня сахара в крови.
Метаболический синдром
Продолжающееся употребление нездоровой пищи может привести как к увеличению веса, так и к развитию метаболического синдрома. Метаболический синдром - это конгломерат факторов риска, которые повышают ваши шансы на развитие СД2, а также сердечных заболеваний и инсульта. Эти факторы риска включают в себя: - аномальные жиры в крови, в частности, высокий уровень триглицеридов и низкий уровень липопротеинов высокой плотности или «хороший» холестерин. -- Высокое кровяное давление. - Высокий уровень сахара в крови натощак. - Центральное ожирение, означающее большую талию из-за избытка жира в животе.
В отличие от большинства расстройств, носящих название «синдром», метаболический синдром является и предотвратимым, и обратимым. То же самое в целом верно для инсулинорезистентности. Даже если ваш текущий вес подвергает вас риску развития инсулинорезистентности или метаболического синдрома или ведет к нему, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы улучшить свое здоровье и свои шансы избежать негативных последствий.
Поворачивая Прилив
Прибавка в весе может привести к развитию диабета. И наоборот, потеря даже небольшого веса может оказать положительное влияние на контроль уровня сахара в крови. По данным исследования, опубликованного в июле 2011 года в разделе «Лечение диабета», потеря даже 5–10 процентов веса может улучшить способность организма контролировать уровень сахара в крови. Эта потеря веса может быть вызвана диетой, физическими упражнениями или их сочетанием. Тем не менее, принятие образа жизни, включая здоровое питание и физические упражнения, является оптимально полезным для вашего общего благополучия. Придерживаясь диеты с низким содержанием насыщенных жиров и занимаясь физическими упражнениями для наращивания мышечной массы и сжигания чрезмерного количества потребляемых калорий и имеющегося жира, вы можете прервать цикл увеличения веса, резистентности к инсулину и СД2.
