Слизь или мокрота - это густое скользкое вещество, выделяемое железами и клетками вашего тела. Когда вы думаете о слизи, вы можете представить раздражающий дискомфорт в горле и заложенный нос, которые сопровождают его слишком много. Тем не менее, слизь важна для вашей иммунной системы, задерживая микроорганизмы, грязь и другие частицы, которые не должны попадать в дыхательные пути.
Увеличение производства слизи может происходить при заболеваниях, включая респираторные инфекции, такие как простуда и бронхит. Это также связано с более серьезными заболеваниями, включая муковисцидоз и хроническую обструктивную болезнь легких (ХОБЛ). По данным Института легких, некоторые продукты увеличивают выработку слизи или густой слизи, которая уже присутствует. В дополнение к медицинскому лечению и отдыху, определенные продукты могут помочь минимизировать ваши симптомы.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи являются основными источниками антиоксидантов - питательных веществ, которые способствуют способности вашего организма бороться с инфекциями и болезнями. По данным Института легких, помимо обеспечения питательными веществами чеснок, кресс-салат, сельдерей, маринады, лук, лимон и петрушка снижают выработку слизи. Избегайте капусты, кукурузы и кукурузных продуктов, картофеля и бананов, которые могут ускорить производство слизи. Фрукты и овощи, особенно богатые антиоксидантами, включают ягоды, цитрусовые, помидоры, листовую зелень, брокколи, брюссельскую капусту, сладкий перец и зимний сквош.
Выбрать оливковое масло
Оливковое масло является ценным источником ненасыщенных, полезных для сердца жиров. Согласно отчету, опубликованному в "Противовоспалительные и противоаллергические средства в медицинской химии" в июне 2010 года, вещество олеокантал в оливковом масле оказывает действие, аналогичное противовоспалительному препарату ибупрофену, который часто используется для уменьшения симптомов бронхита. Если вы склонны к слизи, попробуйте заменить источники насыщенного жира в своем рационе, такие как масло и маргарин, на оливковое масло. Поскольку жиры способствуют усвоению питательных веществ, для получения дополнительной пользы употребляйте оливковое масло с питательными продуктами, такими как листовые зеленые салаты и цельные зерна.
Пейте теплые жидкости
Теплые жидкости обеспечивают успокаивающие диетические варианты. Поскольку они способствуют гидратации, питье жидкости в течение дня может помочь организму вывести токсины через мочу, что позволит вам быстрее заживать. Куриный суп, бульон и чай также могут быть едой, уменьшающей слизь. Выбирайте жидкости без кофеина вместо кофе и безалкогольных напитков, которые являются менее увлажняющими и могут нарушить вашу способность отдыхать. Избегайте густых сливочных супов и напитков, которые могут загустеть слизь.
Ешьте жирную рыбу
Жирная рыба, такая как лосось, тунец, сельдь, озерная форель, сардины и камбала, богата омега-3 жирными кислотами - полезными жирами, которые могут помочь уменьшить воспаление. Жиры Омега-3 также повышают иммунитет. Для достижения оптимальных результатов замените источники белка, которые могут ухудшить воспаление и образование слизи, такие как красное мясо, цельное молоко и жирный сыр, на запеченную, жареную или жареную жирную рыбу.
Продукты, которые вызывают мокроту
В дополнение к еде продуктов, которые уменьшают производство слизи, избегание продуктов, которые вызывают мокроту, также полезно. Молочные продукты, включая молоко, сыр, йогурт, мороженое и масло, возглавляют список. Также следует избегать многих «вредных продуктов», таких как конфеты, газировка и сладкие десерты. Простые углеводы, такие как хлеб, макароны и хлопья, также являются продуктами, вызывающими мокроту.
