Основные стратегии по снижению веса применяются независимо от вашего диетического выбора. Чтобы сбросить 10 фунтов, вы должны перейти на более здоровую пищу, следить за размерами порций и калорийностью ваших блюд и повышать физическую активность. Тем не менее, даже вегетарианцы могут столкнуться с диетическими опасностями, которые могут помешать наилучшим намерениям потери веса.
Шаг 1
Определите, сколько калорий вы сжигаете в день. Используйте веб-сайт, на котором вы вводите свой возраст, пол, размер и уровень активности, и устанавливаете ежедневную норму потребления пищи примерно на 250-1000 калорий в день меньше, чем это сжигание, чтобы потерять от 0, 5 до 2 фунтов в неделю - безопасно и устойчиво. ставка по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний. С этой суммой вы достигнете своей цели похудения на 10 фунтов за считанные недели.
Шаг 2
Научитесь различать здоровые вегетарианские блюда и нездоровые. Избегайте обработанных продуктов, таких как консервированные супы и замороженные закуски, которые часто содержат много дополнительного натрия, жира, очищенных зерен и калорий с минимальным питанием. Помните, только то, что пища не содержит мяса, не означает, что в ней мало калорий. Придерживайтесь цельных продуктов, приближенных к природе, чтобы быстрее вывести 10 фунтов - консерванты и натрий побуждают ваш организм удерживать вес воды.
Шаг 3
Сократите калорийные ароматизаторы. Используйте овощной бульон, травы, специи, цитрусовые и уксус для вкуса блюд, а не сыр и сливки. Выберите заправки на основе оливкового масла для салатов и используйте умеренное количество. Жиры, даже здоровые мононенасыщенные сорта, богаты калориями, и если вы не будете обращать на них внимания, они быстро восполнят ваши калорийные выделения в течение дня и остановят потерю веса. Придерживайтесь потребления от 20 до 35 процентов ежедневных калорий, как рекомендовано Институтом медицины.
Шаг 4
Выбирайте цельное зерно вместо рафинированной муки. Поэкспериментируйте с цельнозерновой пастой, киноа, коричневым рисом и ячменем, чтобы помочь вам набить вес и сжечь жир. Исследователи из Университета штата Пенсильвания обнаружили, что переход на цельнозерновые продукты вызывает большую потерю жира в животе, о чем сообщалось в выпуске «Американского журнала клинического питания» за 2008 год.
Шаг 5
Ищите нежирные вегетарианские источники белка, которые помогут вам чувствовать себя сытым, поддерживать мышечную массу и уменьшить тягу. Выберите тофу, темпе, соевый белок, бобы и, если позволяет диета, нежирные молочные продукты и яичные белки. Включите один из этих вариантов в каждый прием пищи вместе с порцией цельного зерна и небольшим количеством полезных жиров.
Шаг 6
Собирайте еду, используя свежие продукты. Залейте только половину миски каши и залейте ее свежими ягодами. Растяните порцию пасты, добавив ленты из цуккини и дополнительный соус маринара. Используйте перцы и огурцы вместо чипсов или хлеба, чтобы окунуть в хумус. Вы можете сэкономить сотни калорий в день, используя эту технику, не чувствуя себя обделенными, что повышает вероятность соблюдения диеты.
