Могу ли я приготовить стейки Рибай в кастрюле?

Оглавление:

Anonim

Приготовьте медленный стейк Рибай утром и съешьте здоровую еду после работы. Добавьте ваши любимые приправы и овощи для полноценного, ароматного блюда.

Рибай стейк - нежный, сочный стейк, вырезанный из внешнего края ребер говядины. Кредит: Лекс_Лапутин / iStock / GettyImages

Чаевые

Стейки Рибай нарезают из говяжьих ребер и обычно жарят на гриле, жарят или жарят на сковороде, отмечает Университет Небраски-Линкольн. Тем не менее, вы также можете использовать мультиварку, чтобы приготовить вкусный стейк рибай.

Рецепт стейка Рибай

Приготовление мяса Рибай в мультиварке - отличный способ приготовить мясо, особенно если вы любите хорошо готовить стейки, советует Университет штата Вашингтон. Используйте соус, чтобы добавить влагу, если у вас есть постный кусок стейка.

Экспериментируйте с разными соусами, приправами и овощами. Например, вы можете заменить риби на стейк с фланга в этом рецепте LIVESTRONG.com для тако из стейка:

  1. Приправьте 1 1/2 фунта стейка смесью 1 столовой ложки тмина, 1 грамма или 1/4 чайной ложки сушеного орегано, 1 столовой ложки порошка чили, 2 чайных ложек соли и 2 чайных ложек черного перца.
  2. Вылейте в медленную плиту банку томатильо сальсы на 16 унций.
  3. Добавьте четыре нарезанных зубчика чеснока и один нарезанный лук.
  4. Поместите приправленный стейк сверху чеснока и лука.
  5. Накрыть крышкой и варить на медленном огне восемь часов.
  6. Измельчите мясо и подайте с кукурузными лепешками и порцией греческого йогурта.

Чаевые

Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей мультиварки и количества пищи, которую вы готовите. Как правило, еда готовится в шесть-10 часов на низкой, советует Университет штата Северная Дакота.

Смело готовь свой Рибай

Обязательно размораживайте рибай в холодильнике или в холодной воде, прежде чем готовить его в мультиварке. Использование размороженного мяса гарантирует, что оно тщательно приготовлено. Убедитесь, что ваш стейк готовится как минимум до 145 градусов по Фаренгейту, отмечает Центр по контролю и профилактике заболеваний.

Храните остатки в неглубоком контейнере в холодильнике в течение двух часов, так как бактерии быстро размножаются, если не брать в пищу продукты. Не нагревайте их в мультиварке и убедитесь, что подогретое мясо достигает внутренней температуры не менее 165 F, советует Университет штата Северная Дакота.

Стейк Рибай Пищевая ценность

По данным Министерства сельского хозяйства США, порция 100 грамм (около 3, 5 унций) стейка рибай содержит примерно 186 калорий. Приблизительно 63 процента этих калорий поступают из белка, а остальные калории - из жира. Вы можете уменьшить жир в своем стейке, обрезав излишки перед тем, как готовить стейк рибай в мультиварке.

Ваша стейк мука также содержит ряд важных витаминов и минералов, в том числе:

  • 3, 6 миллиграмма или 20 процентов суточной нормы (DV) железа
  • 11 миллиграммов или 100 процентов от DV цинка
  • 383 миллиграмма или 8 процентов от DV калия
  • 27 миллиграммов или 6 процентов от DV магния
  • 3, 4 микрограмма или 142 процента DV витамина B12

Завершите трапезу здоровыми овощами, приготовленными в мультиварке, такими как кукуруза, перец, картофель и лук. Или просто добавьте к своей еде вкусный салат с большим количеством листовой зелени и выбором овощей и начинок, таких как помидоры, грибы, семена подсолнечника или сыр фета.

Могу ли я приготовить стейки Рибай в кастрюле?