Аминокислоты являются строительными блоками белка, которые необходимы вашему организму для наращивания мышц, восстановления органов, создания гемоглобина и поддержки иммунной системы. Когда вы потребляете белок, ваша пищеварительная система расщепляет белок на аминокислоты, используемые в вашем теле. Есть 22 аминокислоты, девять из которых вы должны потреблять с помощью диеты, потому что ваш организм не может вырабатывать эти незаменимые аминокислоты. Даже вегетарианцы могут получить все аминокислоты, которые им нужны, при правильном питании.
Ежедневное разнообразие
Согласно данным KidsHealth, рекомендуемое ежедневное потребление белка составляет 0, 5 грамма на килограмм веса тела, поэтому человеку в 150 фунтов требуется 75 граммов белка каждый день. Вы можете потреблять достаточное количество белка и получать все незаменимые аминокислоты во время вегетарианской диеты. Ключ состоит в том, чтобы есть различные продукты ежедневно. Источники растительного белка включают орехи, чечевицу и бобы. Соевые бобы и лебеда содержат все девять незаменимых аминокислот. Вам не нужно употреблять все аминокислоты за один прием пищи, если вы едите разнообразные продукты в течение дня, чтобы обеспечить все необходимые аминокислоты.
