Аутизм - это термин, используемый для описания группы проблем развития. Аутизм говорит, что примерно у каждого из 110 детей диагностируется расстройство аутистического спектра - число, которое может увеличиваться до 17 процентов ежегодно. В то время как у этого состояния нет никакой известной причины, некоторые авторитеты в исследованиях аутизма полагают, что диета может играть роль в лечении, согласно Интерактивной Сети Аутизма. Отказ от кофеина, как часть общей ограниченной диеты, может улучшить функционирование.
О кофеине
Кофеин является психоактивным стимулятором, который уменьшает усталость и повышает бдительность. Согласно PsychCentral, химическое вещество может помочь улучшить память и концентрацию, но также может ухудшить беспокойство и нарушить сон. Аномальные страхи и повышенная тревога распространены у пациентов с аутизмом и, вероятно, являются результатом дисфункции миндалины, согласно исследованию 2002 года, опубликованному как часть отчета Симпозиума Фонда Новартис о возможностях лечения аутизма. Миндалина - это часть мозга, которая играет ключевую роль в эмоциях.
Стимуляторы
Многие дети с аутизмом плохо реагируют на стимуляторы. Эти наркотики имеют тенденцию вызывать разрушительное поведение и тики. Национальное аутистическое общество сообщает, что все большему числу детей с аутизмом ставят диагноз СДВГ или синдром дефицита внимания и гиперактивности. Некоторые компоненты обычной диеты, такие как кофеин, считаются чрезмерно стимулирующими для некоторых детей с этими сопутствующими синдромами. NAS предлагает перейти на чай без кофеина, кофе и колу и заменить какао рожкового дерева.
Аспергера и СДВГ
По словам Дэниэла Розенна, доктора медицины, члена Ассоциации Новой Англии Аспергера, существует значительное совпадение симптомов между синдромом Аспергера и СДВГ. В статье об этих условиях, опубликованной в 2011 году, Розенн пишет, что в результате совпадения у 60–70 процентов детей проявляются признаки Аспергера, совместимые с СДВГ. PsychCentral сообщает, что кофеин был проанализирован как потенциальное лечение СДВГ, но оказалось менее эффективным по сравнению с другими стимуляторами. Неофициальные данные, представленные Джейн Коллингвуд, указывают на то, что пациенты с СДВГ уже занимаются самолечением кофеином, обнаружив, что он оказывает успокаивающее действие.
Исследование
На сегодняшний день мало исследований, свидетельствующих о том, что кофеин играет важную роль в лечении аутизма. В лучшем случае сокращение потребления кофеина может уменьшить беспокойство и гиперактивность. Чтобы выяснить, влияет ли кофеин на пациента с аутизмом, эксперты предлагают исключительную диету, которая систематически исключает продукты, которые могут вызвать нежелательное поведение, до постепенного повторного введения каждого продукта по одному, чтобы увидеть, есть ли у пациента реакция. «Несколько исследований показали, что на химию и функцию развивающегося и зрелого мозга влияет диета», - пишет Дж.Д. Фернстром из Медицинской школы Университета Питтсбурга в выпуске «Американского журнала клинического питания» за июнь 2000 года. «.
