Если вы один из многих людей, которые испытывают изжогу каждый день, ваша диета может способствовать вашим симптомам. Вы можете быть удивлены, узнав, что есть связь между корицей и кислотным рефлюксом.
Наиболее распространенным симптомом изжоги или кислотного рефлюкса является ощущение жжения в груди. Это происходит, когда кислое содержимое желудка возвращается в пищевод. Некоторые могут испытывать изжогу при употреблении популярных специй, в том числе в сочетании с корицей.
Хотя нет исследований, указывающих на то, что корица является распространенным раздражителем у людей с изжогой, если вы обнаружили, что корица, кажется, усугубляет ваши симптомы, совершенно разумно избегать ее.
Чаевые
В то время как корица не может быть определена как раздражитель для людей с кислотным рефлюксом, триггеры каждого человека могут быть различными.
Корица и кислотный рефлюкс
Корица является широко используемой пряностью, которая использовалась в древней медицине в качестве лекарственной травы, но текущее исследование не дает окончательных результатов относительно ее пользы для здоровья, согласно статье, опубликованной в октябре 2013 года в выпуске BMC Complementary and Alternative Medicine .
Существуют две основные формы корицы: кассия и цейлонская корица, причем наиболее распространенной является кассия. Хотя корица не может быть широко распространенным триггером, также нет никаких доказательств того, что корица не является триггером симптомов.
В Руководстве по клинической практике Американского колледжа гастроэнтерологии, выпущенном в марте 2013 года, не рекомендуется, чтобы те, кто страдает от изжоги, полностью исключали продукты, а избегали только продуктов, вызывающих симптомы.
Определите продукты, содержащие корицу
Корица, которая обычно содержится в выпечке, зерновых и напитках, также является компонентом некоторых видов алкоголя, а также в индийской, марокканской и мексиканской кухнях. Редко употребляемая отдельно, корица часто сочетается с другими специями и продуктами, которые могут усугубить симптомы изжоги.
Корицу можно добавлять в шоколад, пищу, которая может ослабить нижний пищеводный сфинктер, мышцы, которые препятствуют поступлению пищи обратно в пищевод. Важно понять личную терпимость ко всем продуктам и определить, может ли корица вызывать симптомы.
Рассмотрите всю свою диету
Текущие рекомендации по облегчению симптомов изжоги включают в себя отказ от жирной пищи, острой пищи и алкоголя, по данным Американского колледжа гастроэнтерологии. Даже если любой из этих типов блюд также содержит корицу, это может быть общий состав определенного приема пищи, который вызывает симптомы изжоги.
Например, индийское блюдо, содержащее корицу, может вызывать симптомы изжоги, однако корица не может быть основным раздражителем, это может быть паприка, черный перец или, возможно, содержание жира - все это может быть отягчающим фактором.
Рекомендации по образу жизни для уменьшения симптомов включают потерю веса, отказ от курения и не ложиться в течение двух-трех часов после еды, включая все продукты, которые могут содержать или не содержать корицу.
Обращайте внимание на эти предупреждения и меры предосторожности
Поговорите с врачом при рассмотрении любых добавок, в том числе корицы, так как возможно взаимодействие наркотиков.
Например, кассия корица содержит кумарин, который содержится в разжижающем кровь агенте варфарине, согласно статье, опубликованной в июне 2012 года в журнале прикладной фармацевтической науки .
Согласно исследованию, опубликованному в апреле 2015 года Американским журналом исследований случаев, добавки с корицей также были причастны к гепатиту в сочетании со статинами .
