Если у вас недавно случился сердечный приступ, ваша жизнь уже начала меняться, и для того, чтобы вы поправились и снизили риск возникновения дополнительных проблем, необходимо произвести еще много изменений. Вы должны будете принимать лекарства, начинать заниматься спортом, есть здоровую пищу и избегать вредных для здоровья продуктов, которые могли бы спровоцировать ваш сердечный приступ. Правильная диета - получение хорошей пищи и избежание плохой - является неотъемлемой частью восстановления сердечного приступа.
Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров
После сердечного приступа необходимо избегать продуктов, содержащих насыщенные и транс-жиры. Эти жиры накапливаются в крови, когда вы потребляете слишком много насыщенных жиров в своем рационе. В конце концов, они могут забить и даже заблокировать ваши кровеносные сосуды и привести к сердечному приступу. Американская кардиологическая ассоциация предлагает сократить потребление жареных продуктов, десертов, выпечки и фаст-фудов, которые, как правило, содержат много насыщенных или транс-жиров. Также ограничьте птицу с кожей и жирным мясом, как говядина, мраморная с жиром. Даже некоторые растительные продукты могут содержать вредные для здоровья насыщенные жиры, поэтому избегайте пальмового и кокосового масел. Читайте этикетки, чтобы узнать содержание жира в продуктах, которые вы едите - насыщенные жиры должны составлять не более 7 процентов от ваших общих ежедневных калорий, согласно AHA. Менее 1 процента от вашей общей суточной калорийности должно быть от транс-жиров.
Продукты с высоким содержанием соли и сахара
Соль и сахар представляют серьезную опасность для людей, которые пытаются улучшить свое здоровье сердца. Соль, или натрий, может вызвать резкое повышение уровня артериального давления, что увеличивает риск сердечного приступа. AHA рекомендует ограничить потребление натрия менее 2300 мг в день - людям с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний следует ограничить его до 1500 мг в день. Многие продукты содержат скрытую соль (консервированные, обработанные или расфасованные продукты и блюда), поэтому избегайте продуктов с высоким содержанием соли, говорит AHA. Избегайте соленых кренделек, крекеров и картофельных чипсов, консервированных супов и соленых орехов. Также важно не добавлять соль в ваши блюда и блюда - приправьте бессолевыми приправами, такими как травы.
Вы также должны ограничить сахар в своем рационе, так как это может способствовать увеличению веса и повысить риск повторного сердечного приступа. Избегайте десертов, конфет и других сладостей, напитков с высоким содержанием сахара, таких как газированные напитки и подслащенные фруктовые соки.
Продукты с высоким содержанием холестерина
Холестерин является основной причиной сердечных заболеваний и сердечных приступов. Печень вырабатывает холестерин - материал, похожий на жир, который закупоривает артерии и заставляет их затвердевать. По словам AHA, после сердечного приступа следует стремиться к тому, чтобы потребление холестерина составляло менее 300 мг в день. К продуктам с высоким содержанием холестерина, которые следует избегать, относятся мясо, яйца, сливочное масло и молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт. В печени, почках, сладком хлебе, мозге и других органах содержится очень много холестерина, и его следует избегать после сердечного приступа.
