5 вкусных (и полезных!) Рывков и 4, чтобы избежать

Оглавление:

Anonim

Движение «Палео» изменило толкование, помогая ему перейти от закуски на заправке, полной химикатов и консервантов, к кустарному, богатому протеинами лакомству. Но не все «здоровые» вяленые изделия созданы равными: в поисках качественных ингредиентов с превосходным вкусом и текстурой я рассмотрел девять типов: я тестировал только мясо на травах, органическую птицу и дикую рыбу, так как это основные продукты для здорового животного товары. И я придерживался брендов, которые доступны в продуктовых магазинах, а не только онлайн, ради доступности. Ни один из них не содержит консервирующих ингредиентов и вещей, которые я старался избегать, в том числе: высокое содержание сахара, глютен (в домашних условиях, не вегетарианские), высокое содержание натрия, сомнительные / непищевые ингредиенты и ГМО-соя. Читайте дальше, чтобы узнать, какие рывки добавить в список покупок!

Кредит: Ариан Резник

Движение «Палео» изменило толкование, помогая ему перейти от закуски на заправке, полной химикатов и консервантов, к кустарному, богатому протеинами лакомству. Но не все «здоровые» вяленые изделия созданы равными: в поисках качественных ингредиентов с превосходным вкусом и текстурой я рассмотрел девять типов: я тестировал только мясо на травах, органическую птицу и дикую рыбу, так как это основные продукты для здорового животного товары. И я придерживался брендов, которые доступны в продуктовых магазинах, а не только онлайн, ради доступности. Ни один из них не содержит консервирующих ингредиентов и вещей, которые я старался избегать, в том числе: высокое содержание сахара, глютен (в домашних условиях, не вегетарианские), высокое содержание натрия, сомнительные / непищевые ингредиенты и ГМО-соя. Читайте дальше, чтобы узнать, какие рывки добавить в список покупок!

ЛУЧШИЙ: Ку! Super Snacks Lime Pepper с манго вяленая тропа микс

Это вяленое мясо - мой главный выбор здоровья по нескольким причинам: в нем нет подсластителей любого типа, нет сои (вместо кокосовых аминокислот), нет глютена и нет глутамата натрия. Это мой самый лучший выбор, потому что он включает в себя простую и вкусную смесь, состоящую из несладких фруктов, семян и орехов. Это не просто вяленое мясо, это сложная закуска с множеством текстур и вкусовых профилей, что делает его больше похожим на быструю еду, чем на маленький кусочек. Я люблю, чтобы у смеси следа не было никаких добавленных компонентов. Вкус лимонного перца вяленого мяса заметен, и, поскольку он должен быть на кислой стороне, я не упустил сладость. Есть также сушеные ягоды манго и годжи, чтобы восполнить недостаток сахара или меда. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если есть какой-нибудь отрывистый продукт, который я бы порекомендовал из всей этой партии, то этот, безусловно, таков. Реквизит для поднятия игры на здоровый отрывистый. Это где бар должен быть установлен.

Кредит: Ариан Резник

Это вяленое мясо - мой главный выбор здоровья по нескольким причинам: в нем нет подсластителей любого типа, нет сои (вместо кокосовых аминокислот), нет глютена и нет глутамата натрия. Это мой самый лучший выбор, потому что он включает в себя простую и вкусную смесь, состоящую из несладких фруктов, семян и орехов. Это не просто вяленое мясо, это сложная закуска с множеством текстур и вкусовых профилей, что делает его больше похожим на быструю еду, чем на маленький кусочек. Я люблю, чтобы у смеси следа не было никаких добавленных компонентов. Вкус лимонного перца вяленого мяса заметен, и, поскольку он должен быть на кислой стороне, я не упустил сладость. Есть также сушеные ягоды манго и годжи, чтобы восполнить недостаток сахара или меда. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если есть какой-нибудь отрывистый продукт, который я бы порекомендовал из всей этой партии, то этот, безусловно, таков. Реквизит для поднятия игры на здоровый отрывистый. Это где бар должен быть установлен.

ЛУЧШИЙ: Whole Foods органические перченой индейки вяленое мясо

Это вяленое мясо слишком легко съесть тонну! Это мягкий, сладкий, острый и дымный. Все ингредиенты являются органическими, поэтому нет проблем с ГМО с сахаром и соевым соусом. Он содержит органическую карамельную краску, что, безусловно, не удивительно, но это небольшая цена за то, что он полностью органический, недорогой и вкусный. Не содержит глютена, но в соевом соусе, указанном в ингредиентах, нет пшеницы. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Для тех, кто хочет концентрированный белок вяленого мяса, но не обязательно любит вкус говядины или бизона, это идеальный выбор.

Кредит: Ариан Резник

Это вяленое мясо слишком легко съесть тонну! Это мягкий, сладкий, острый и дымный. Все ингредиенты являются органическими, поэтому нет проблем с ГМО с сахаром и соевым соусом. Он содержит органическую карамельную краску, что, безусловно, не удивительно, но это небольшая цена за то, что он полностью органический, недорогой и вкусный. Не содержит глютена, но в соевом соусе, указанном в ингредиентах, нет пшеницы. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Для тех, кто хочет концентрированный белок вяленого мяса, но не обязательно любит вкус говядины или бизона, это идеальный выбор.

ЛУЧШИЙ: Primal Strip Техасское барбекю соевый отрывистый

Это лучший веганский вариант. Сравним по белку с вялеными животными (хотя и с большим количеством углеводов) по 10 грамм на унцию, вкус и текстура довольно хорошие. Это мягкий в специях, но дымный, сладкий и соленый. Хотя я, как правило, не люблю сою, я впечатлен этим вяленым вкусом и ингредиентами. Это полностью без ГМО, без глютена и указывает, что MSG не добавляется. Натрий в 383 миллиграммах на порцию находится на высоком уровне, но это действительно единственный минус, при условии, что вы, конечно, не рассматриваете саму сою как минус. Поскольку он немного влажный, его можно есть прямо из упаковки. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если вы вегетарианец и ищете закуску с высоким содержанием белка, в которой мало углеводов, это хороший выбор.

Кредит: Ариан Резник

Это лучший веганский вариант. Сравним по белку с вялеными животными (хотя и с большим количеством углеводов) по 10 грамм на унцию, вкус и текстура довольно хорошие. Это мягкий в специях, но дымный, сладкий и соленый. Хотя я, как правило, не люблю сою, я впечатлен этим вяленым вкусом и ингредиентами. Это полностью без ГМО, без глютена и указывает, что MSG не добавляется. Натрий в 383 миллиграммах на порцию находится на высоком уровне, но это действительно единственный минус, при условии, что вы, конечно, не рассматриваете саму сою как минус. Поскольку он немного влажный, его можно есть прямо из упаковки. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если вы вегетарианец и ищете закуску с высоким содержанием белка, в которой мало углеводов, это хороший выбор.

ЛУЧШИЙ: Доморощенный Мясо Острый Оранжевый Терияки

Аромат апельсина в этом вяленом мясе происходит от экстракта апельсина и ярко просвечивает, придавая легкость и интересный характер этой тяжелой закуске. Соевый соус не содержит глютена, но ни тот, ни другой сахар не указывают на отсутствие ГМО. У него нет натуральных ароматизаторов, нет даже дыма, но он один из самых вкусных. Используемая говядина является как травяной, так и готовой, что замечательно, и у нее был самый уникальный вкус из протестированных. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Для людей, которые уже ели вяленое мясо и могли бы попробовать что-то новое, оранжевый аспект этого делает его твердой находкой.

Кредит: Ариан Резник

Аромат апельсина в этом вяленом мясе происходит от экстракта апельсина и ярко просвечивает, придавая легкость и интересный характер этой тяжелой закуске. Соевый соус не содержит глютена, но ни тот, ни другой сахар не указывают на отсутствие ГМО. У него нет натуральных ароматизаторов, нет даже дыма, но он один из самых вкусных. Используемая говядина является как травяной, так и готовой, что замечательно, и у нее был самый уникальный вкус из протестированных. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Для людей, которые уже ели вяленое мясо и, возможно, захотят попробовать что-то новое, оранжевый аспект этого делает его солидной находкой.

ЛУЧШИЙ: новый острый вяленая говядина

Это лучший выбор без сои. Поданный травой и готовый к употреблению, основным отличием этого вяленого мяса является то, что он содержит полезные кокосовые амины вместо соевого соуса. Он также содержит фруктовый сок и мед вместо сахара, а содержание сахара в нижней части составляет три грамма на унцию. У этого есть большая специя и никакая клейковина или потенциальные ГМО. И хотя текстура немного жесткая, этого недостаточно, чтобы быть проблемой. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если вы ищете палео-вяленое мясо, это отличный вариант. Это не выдающийся продукт с точки зрения восхитительного вкуса, но он хорош для простой закуски на ходу с использованием только чистых ингредиентов.

Кредит: Ариан Резник

Это лучший выбор без сои. Поданный травой и готовый к употреблению, основным отличием этого вяленого мяса является то, что он содержит полезные кокосовые амины вместо соевого соуса. Он также содержит фруктовый сок и мед вместо сахара, а содержание сахара в нижней части составляет три грамма на унцию. У этого есть большая специя и никакая клейковина или потенциальные ГМО. И хотя текстура немного жесткая, этого недостаточно, чтобы быть проблемой. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если вы ищете палео-дружественный отрывок, это отличный вариант. Это не выдающийся продукт с точки зрения восхитительного вкуса, но он хорош для простой закуски на ходу с использованием только чистых ингредиентов.

МИР: Лоулесс Джерки Алоха Терияки Говядина

В то время как я ценю, что говядина на 100% питается травой, а используемый соевый соус не содержит глютена, я обнаружил, что его очень трудно жевать и не так уж вкусно. Имбирь, чеснок и кунжут были довольно мягкими. Он содержит шесть граммов сахара, что делает его самым высоким в спектре для тестируемых джерки, и ни сахар, ни соя не указывают на отсутствие ГМО. Здесь нет никаких добавок, даже дыма, которые есть у большинства вяленых мяса. Содержание натрия в дозе 400 мг на порцию было самым высоким из всех рассмотренных. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Пакет утверждает: «Так хорошо, это должно быть незаконно». Я нашел это проступок в лучшем случае.

Кредит: Ариан Резник

В то время как я ценю, что говядина на 100% питается травой, а используемый соевый соус не содержит глютена, я обнаружил, что его очень трудно жевать и не так уж вкусно. Имбирь, чеснок и кунжут были довольно мягкими. Он содержит шесть граммов сахара, что делает его самым высоким в спектре для тестируемых джерки, и ни сахар, ни соя не указывают на отсутствие ГМО. Здесь нет никаких добавок, даже дыма, которые есть у большинства вяленых мяса. Содержание натрия в дозе 400 мг на порцию было самым высоким из всех рассмотренных. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Пакет утверждает: «Так хорошо, это должно быть незаконно». Я нашел это проступок в лучшем случае.

WORST: Трейдер Джо Сладкий и Пикантный Буйвол

Как правило, я не наслаждаюсь продуктами из буйволиного мяса, потому что нахожу их вкус слишком веселым. Этот рывок действительно удивил меня! Это действительно сладкий и пряный, а также довольно легко жевать. Он содержит сахар, который, возможно, был ГМО, а также соевый соус, который может быть ГМО. Кроме того, он содержит «ароматизаторы», без указания того, что это такое - это означает, что он может содержать глутамат натрия и что соевый соус не содержит глютена. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если вы хотите перекусить с высоким содержанием белка, вы могли бы сделать лучше.

Кредит: Ариан Резник

Как правило, я не наслаждаюсь продуктами из буйволиного мяса, потому что нахожу их вкус слишком веселым Этот рывок действительно удивил меня! Это действительно сладкий и пряный, а также довольно легко жевать. Он содержит сахар, который, возможно, был ГМО, а также соевый соус, который может быть ГМО. Кроме того, он содержит «ароматизаторы», без указания того, что это такое - это означает, что он может содержать глутамат натрия и что соевый соус не содержит глютена. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если вы хотите перекусить с высоким содержанием белка, вы могли бы сделать лучше.

МИР: Primal Полоски тайского арахиса веганский вяленое мясо

Этот вяленое мясо является противоположностью безглютеновой - он сделан на основе сейтана (он же пшеничный глютен). Я обычно любитель чего-нибудь тайского с арахисом, но Primal Strips потеряли меня здесь. Вяленое мясо имело вкус, как будто оно пошло плохо, хотя пахло хорошо, поэтому я предполагаю, что так оно и есть. Текстура в порядке, но не мясистая, как в соевой версии. Это не ГМО, умеренное в сахаре и на высшем уровне натрия в 353 миллиграммах за унцию. С тем, насколько вкусна их соевая версия, я был ошеломлен неприятной природой этой версии. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если вы веган, я определенно рекомендую вместо этого соевый вариант.

Кредит: Ариан Резник

Этот вяленое мясо является противоположностью безглютеновой - он сделан на основе сейтана (он же пшеничный глютен). Я обычно любитель чего-нибудь тайского с арахисом, но Primal Strips потеряли меня здесь. Вяленое мясо имело вкус, как будто оно пошло плохо, хотя пахло хорошо, поэтому я предполагаю, что так оно и есть. Текстура в порядке, но не мясистая, как в соевой версии. Это не ГМО, умеренное в сахаре и на высшем уровне натрия в 353 миллиграммах за унцию. С тем, насколько вкусна их соевая версия, я был ошеломлен неприятной природой этой версии. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если вы веган, я определенно рекомендую вместо этого соевый вариант.

WORST: Whole Foods Юго-Запад Адобо Лосось вяленое мясо

Я большой поклонник морепродуктов, а копченый лосось - одно из моих любимых блюд. Я регулярно ем суши - даже "рыбная" рыба, как скумбрия. Тем не менее, это было слишком подозрительно для моего предпочтения. Я не мог пройти мимо несвежего аромата старой рыбы, чтобы даже заметить, был ли это адобо. Он был самым высоким в белке среди всех испытанных вяленых мяса, весил 14 грамм на унцию, что, конечно, является огромным положительным фактором, но он также содержит сомнительные ингредиенты, такие как дрожжевой экстракт (также известный как MSG), много десен и карамельный цвет. (не органический) и не упоминает не ГМО для сои или сахара. Я возлагал на это большие надежды, учитывая то, насколько я наслаждался отрывистым индюшатым Whole Foods, но был очень разочарован. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Избегайте, если вы не кот.

Кредит: Ариан Резник

Я большой поклонник морепродуктов, а копченый лосось - одно из моих любимых блюд. Я регулярно ем суши - даже "рыбная" рыба, как скумбрия. Тем не менее, это было слишком подозрительно для моего предпочтения. Я не мог пройти мимо несвежего аромата старой рыбы, чтобы даже заметить, был ли это адобо. Он был самым высоким в белке среди всех испытанных вяленых мяса, весил 14 грамм на унцию, что, конечно, является огромным положительным фактором, но он также содержит сомнительные ингредиенты, такие как дрожжевой экстракт (также известный как MSG), много десен и карамельный цвет. (не органический) и не упоминает не ГМО для сои или сахара. Я возлагал на это большие надежды, учитывая то, насколько я наслаждался отрывистым индюшатым Whole Foods, но был очень разочарован. РЕКОМЕНДАЦИЯ: Избегайте, если вы не кот.

Что вы думаете?

Вы пробовали какие-либо из рывков в этом слайд-шоу? Какие из них вы любите / ненавидите? Какие из них вы попробуете? Какой твой любимый бренд вяленого мяса?

Кредит: Ариан Резник

Вы пробовали какие-либо из рывков в этом слайд-шоу? Какие из них вы любите / ненавидите? Какие из них вы попробуете? Какой твой любимый бренд вяленого мяса?

5 вкусных (и полезных!) Рывков и 4, чтобы избежать