Как красное вино, так и красный или пурпурный виноградный сок способствуют поддержанию нормального кровяного давления и уровня холестерина и снижают риск развития тромбов. Есть некоторые доказательства того, что антиоксиданты в виноградном соке лучше усваиваются организмом, чем алкоголь. И польза для здоровья от красного вина обратная, если вы пьете более одного или двух стаканов в день.
Польза для здоровья от вина
Красное вино богато растительными химикатами, называемыми полифенолами, которые могут защищать от некоторых видов болезней. Один полифенол в красном вине, названный ресвератролом, может принести пользу для сердца, включая уменьшение повреждения кровеносных сосудов, снижение «плохого» холестерина и предотвращение образования тромбов. Также антиоксидант, ресвератрол может оказывать противораковое, антивозрастное и противовоспалительное действие, согласно лабораторному исследованию, опубликованному в «Воспалении» в 2011 году. Кроме того, алкоголь в вине может помочь снизить уровень вредного холестерина и предотвратить образование тромбов.
Польза для здоровья от виноградного сока
Виноградный сок содержит много тех же антиоксидантов, что и красное вино, в том числе ресвератрол и еще один тип полифенолов, антоцианы. Как с вином, темный сок обеспечивает большую пользу для здоровья. Исследования показывают, что красные и пурпурные виноградные соки могут обеспечить некоторые из тех же преимуществ красного вина для сердца, включая снижение риска образования тромбов; снижение уровня холестерина; защита кровеносных сосудов в вашем сердце; и снижение артериального давления.
рекомендации
Люди с определенными заболеваниями, такими как слабое сердце и беременные женщины, не должны употреблять алкоголь. И ни Американская кардиологическая ассоциация, ни Национальный институт сердца, легких и крови не рекомендуют начинать употреблять алкоголь, если вы этого еще не сделали. Однако, если вы уже пьете алкоголь, умеренное употребление красного вина - не более одного 1, 5-унционного напитка в день для женщин и двух в день для мужчин - может принести пользу вашему сердцу. Виноградный сок - наряду с множеством других фруктов и овощей - может помочь вам удовлетворить рекомендацию AHA о ежедневном обслуживании восьми и девяти фруктов и овощей.
Соображения
В то время как исследование пользы ресвератрола для красного вина и виноградного сока для здоровья является многообещающим, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить конкретные последствия для здоровья или требования к потреблению этого антиоксиданта. Дальнейшие исследования также необходимы, чтобы определить, содержит ли красное вино больше полезных для сердца веществ, чем другие виды алкоголя, такие как пиво или спиртные напитки.
Имейте в виду, что употребление слишком большого количества алкоголя любого типа может привести к повреждению сердца, мозга, печени и других органов, а также к повышению артериального давления, повышению уровня триглицеридов в крови и увеличению риска развития некоторых видов рака.
