Приготовление в мультиварке в последние годы возрождается, и по всему Интернету появляются здоровые рецепты для мультиварок. Приготовление в мультиварке экономит ваше время, так как вы можете выбросить ингредиенты в кастрюлю и оставить их, вернувшись к полностью приготовленной еде. Свиная корейка и жаркое на плечах - хорошие куски мяса для приготовления в мультиварках.
Шаг 1
Поместите всю свиную корейку в свою мультиварку и добавьте в нее перец. Подождите, чтобы посолить, так как процесс приготовления может дать достаточно соленого аромата. Добавьте куриный бульон и включите медленную плиту на низком уровне, пока вы готовите соус для барбекю.
Шаг 2
Добавьте масло канолы в свою среднюю кастрюлю и поставьте его на плиту при средней температуре. Обжарьте лук в масле, пока он не станет мягким, но не карамелизуйте.
Шаг 3
Добавьте кетчуп, соевый соус, вустерширский соус и вино в кастрюлю и доведите до кипения, периодически помешивая.
Шаг 4
Добавьте коричневый сахар, пока он не растворится, а затем добавьте остальные ингредиенты. Варите соус на медленном огне около 10 минут, затем выключите огонь и оставьте накрытым, пока не настанет время добавить его в мультиварку.
Шаг 5
Шаг 6
Чтобы приготовить свою поясницу до тех пор, пока она не станет тонкой нарезанной шашлык из свинины, приготовьте жаркое на медленном огне в течение шести-восьми часов, а затем протестируйте его вилкой, чтобы увидеть, легко ли он тянется. Как только он начнет раздвигаться, используйте две вилки, чтобы разделить мясо на кусочки, и добавьте соус, чтобы варить еще полчаса. Подавайте на булочке или, для более здорового варианта, делайте обертки с салатом на гриле и наслаждайтесь полным вкусом мяса.
Вещи, которые вам понадобятся
-
4-квартовая мультиварка
Средняя кастрюля
Термометр для мяса
Свиная корейка от 2 до 3 фунтов
1/4 стакана куриного бульона
1 столовая ложка рапсового масла
32 унции кетчупа
1/4 нарезанного лука
2 столовых ложки соевого соуса
2 столовых ложки вустерширского соуса
1/4 стакана красного вина
1/2 стакана коричневого сахара
Большой щепотка кайенского перца
1 чайная ложка молотого базилика
1/2 чайной ложки чесночной соли
Соль и перец по вкусу
