Наращивание мышечной массы требует сочетания правильных упражнений и диеты. Многие бодибилдеры едят пищу, которая содержит максимальное количество белка, которому противостоит минимальное количество жира. Вареная курица является идеальной пищей для наращивания мышечной массы, поскольку она обеспечивает баланс. Хотя это может быть не самый вкусный метод приготовления, вареная курица попадает в точку, когда речь идет о наращивании мышечной массы.
Белок и мышечная масса
В дополнение к комбинации упражнений с отягощениями и достаточного потребления калорий, для наращивания мышечной массы требуется достаточное количество белка. Организм не может эффективно хранить белок самостоятельно, поэтому, если вы пытаетесь нарастить мышечную массу, вам нужно добавлять белок в свой рацион. Количество белка, необходимое для наращивания мышечной массы, зависит от вашего веса и имеющейся мышечной массы, но вам, как правило, необходимо добавлять от 10 до 14 граммов белка к вашему ежедневному потреблению пищи, чтобы нарастить 1 фунт мышечной массы в неделю.
Содержание белка в вареной курице
Вареная курица является эффективным способом добавления белка в ваш рацион без чрезмерного количества жира или холестерина. Кусок куриной грудки без кожи весом 3 унции содержит 29 граммов белка, больше, чем кусок говядины, индейки или лосося одинакового размера. Многие бодибилдеры предпочитают вареную курицу за высокое содержание белка и простоту приготовления.
Вареная курица против других методов приготовления
Вареная курица имеет тенденцию быть мягкой. И хотя он не может быть любимым у поваров, он идеально подходит для бодибилдеров. Вареная курица содержит менее трети калорий жареной курицы. Типичный кусок вареной курицы содержит 81, 6% белка и 18, 4% жира. Жареная курица такого же размера содержит 46, 5% белка и 53, 5% жира. Из-за высокого содержания жира жареная курица не лучший выбор для тех, кто пытается нарастить мышечную массу.
Другие преимущества
Курица богата ниацином, витамином группы В, который помогает предотвратить рак. Курица также является полезным источником другого борющегося с раком питательного вещества, селена, который помогает поддерживать сильную иммунную функцию и здоровый обмен веществ. Каждый помогает поддерживать общее состояние здоровья, что имеет решающее значение при попытке увеличить мышечную массу.