Внутренний фактор, или IF, представляет собой энзимоподобное соединение, вырабатываемое париетальными клетками желудка. Это необходимо для поглощения витамина B-12 в вашем кишечнике. С возрастом многие теряют функцию своих париетальных клеток, что снижает выработку ИФ и соляной кислоты. Без достаточного количества ИФ и соляной кислоты развивается анемия, которая является следствием дефицита B-12. Лечение анемии обычно включает сублингвальные добавки B-12 или инъекции B-12, которые не зависят от IF для абсорбции. Вы также можете купить пероральные таблетки B-12 с ИФ животного происхождения, хотя с этими добавками наблюдались определенные побочные эффекты и проблемы.
Внутренний Фактор
IF - это гликопротеин, который вырабатывается в желудке, но он не связывается с витамином B-12, пока не попадет в тонкую кишку. После нескольких биохимических реакций IF высвобождает B-12 в конце подвздошной кишки, где он может выйти из эпителиальных клеток и попасть в печень для обработки и хранения. ЕСЛИ лучше всего работает в более нейтральной среде, а не в очень кислых условиях желудка. Согласно «Функциональной биохимии в здоровье и заболевании», снижение выработки ПФ характерно для старения, но также связано с операцией на желудке, раком, язвами, паразитами и алкоголизмом. Пагубная анемия приводит к образованию антител, которые атакуют париетальные клетки и разрушают IF, что затем приводит к дефициту B-12.
Общие Обработки
Недостаток B-12 в конечном итоге вызывает серьезные симптомы, включая неправильно сформированные эритроциты, снижение обмена веществ и проблемы с центральной нервной системой, которые имитируют болезнь Альцгеймера, в основном кратковременную потерю памяти, снижение когнитивных функций, депрессию и потерю двигательных навыков. Если вы не производите достаточно IF, то вы не можете получить выгоду от низкодозированной пероральной добавки B-12, потому что она не будет всасываться через стенку тонкой кишки. Таким образом, регулярные инъекции B-12 и специально составленных сублингвальных таблеток B-12 являются основными методами преодоления дефицита IF, как объясняет Мириам Розенталь, автор книги «Медицинская биохимия: метаболизм человека в здоровье и болезни».
Дополнительный внутренний фактор
Некоторые пероральные добавки B-12, представленные на рынке, включают внутренний фактор, полученный из животных источников, обычно свиней или коров. Эти добавки могут также содержать фолиевую кислоту, железо, витамин С или соляную кислоту. Некоторые исследования включают создание IF на растительной основе с использованием человеческой рекомбинантной ДНК, но IF, полученный от свиней или коров, используется в витаминных добавках и тесте Шиллингса, который проверяет естественную секрецию IF из желудка, согласно «Биохимии и болезням человека» (ссылка 3).
Побочные эффекты
Согласно «Руководству по пищевым добавкам» Бенджамина Кабальеро, в исследованиях, в которых пациентам с пернициозной анемией давали пероральные добавки, содержащие B-12 и IF, у некоторых пациентов вырабатывались антитела против чужеродного IF, не всасывались B-12 и развивались спазмы желудка от умеренной до тяжелой. Введение IF животного человеку также является проблемой из-за возможного загрязнения или патогенной передачи. Согласно «PDR для пищевых добавок», введение IF с B-12 может усиливать его всасывание, но только в низких дозах, так как дозы, намного превышающие физиологически нормальные, фактически ухудшают поглощение B-12, потому что оно уменьшает доступность свободного кобаламина. Наиболее подходящие дозы не отмечены, но большинство добавок содержат от 20 до 40 мг IF на таблетку. Необходимы дополнительные исследования, чтобы установить безопасность и эффективность использования ИФ животного происхождения. Проконсультируйтесь с врачом, если вы подозреваете, что у вас дефицит IF или B-12.
