Стевия - это разновидность травы, которую можно использовать в качестве искусственного подсластителя. Это было одобрено Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США в 2008 году для продажи в качестве ингредиента для подслащивания продуктов. FDA считает стевию «общепризнанной безопасностью». Если вы планируете использовать стевию или продукты со стевией в них, вы должны рассмотреть плюсы и минусы травы.
Нет калорий
Преимущество стевии в том, что трава не содержит калорий. Это может помочь вам подсластить продукты, не нарушая вашу диету. Поскольку организм не усваивает стевию, у вас нет калорий.
Стабильный уровень сахара в крови
Стевия не повышает уровень сахара в крови при приеме внутрь. Это означает, что подсластитель безопасен для диабетиков.
Природный источник
Стевия получена из листьев растения стевии. Культивируется в основном в странах Азии и Южной Америки. Не содержит искусственных добавок для подслащивания продуктов. Говорят, что он слаще столового сахара и может потребовать разбавления.
Расстройство желудка
Вы можете развить побочные эффекты в результате использования стевии. Наиболее распространенные побочные эффекты - вздутие живота и тошнота после приема подсластителя.
Наркотиков взаимодействий
Люди, принимающие лекарства от диабета или для контроля артериального давления, не должны использовать стевию. Это связано с тем, что при использовании этих препаратов стевия может вызвать у человека гипотонию или гипогликемию.
Горькое послевкусие
Хотя стевия очень сладкая, вещество имеет горькое послевкусие. Некоторые пользователи сравнивают этот вкус с солодкой.
