Пищеварение - это процесс, при котором организм расщепляет пищу на молекулы, которые можно использовать для питания. Желудок - не единственный орган, участвующий в процессе пищеварения. Ряд органов включает пищеварительный тракт человека, включая рот, пищевод, желудок, тонкую кишку, печень и толстую кишку. Каждый орган пищеварительного тракта играет важную роль в пищеварительном процессе.
Рот
Процесс пищеварения фактически начинается до того, как пища попадает в ваш рот. Вдыхание ароматов, исходящих от пищи, может вызвать выделение во рту слюны, которая содержит соединения и ферменты, которые начинают разрушать пищу при попадании в рот. Процесс жевания делает частицы пищи достаточно маленькими, чтобы пищеварительные ферменты в слюне могли начать свою работу.
пищевод
Как только пища разжевана, она проглатывается и попадает в ваш пищевод. По данным клиники Кливленда, пищевод представляет собой мышечную трубочку, которая несет пережеванную пищу в желудок. Процесс доставки пищи в желудок через пищевод требует ряда мышечных сокращений, известных как перистальтика.
желудок
Желудок выполняет две разные функции в процессе пищеварения. Желудок представляет собой большой мешок с мышечными стенками, который служит местом для хранения пищи и кухонным комбайном. Мышечные стенки желудка превращают еду в жидкое вещество, называемое химус. У химуса есть консистенция овсянки. Кроме того, желудок выделяет дополнительные ферменты и кислоты, которые способствуют расщеплению белков, жиров и алкоголя.
Тонкая кишка
Как только пища перерабатывается в желудке, она попадает в тонкую кишку. Тонкая кишка имеет длину около 17 футов и разделена на три части: двенадцатиперстную кишку, тощую кишку и подвздошную кишку. Пища из желудка попадает в двенадцатиперстную кишку, где выделяются желчь и поджелудочная железа, что приводит к дальнейшему расщеплению пищи. Когда переваренная пища достигает подвздошной кишки, конечной части тонкой кишки, питательные вещества из пищи всасываются в кровоток и отправляются в печень, где они будут храниться или отправляться в другие части тела.
Печень, желчный пузырь и поджелудочная железа
Печень, желчный пузырь и поджелудочная железа помогают переваривать и расщеплять жиры. Предоставлено: Digital Vision. / Photodisc/Getty ImagesСогласно KidsHealth.org, печень, желчный пузырь и поджелудочная железа играют жизненно важную роль в пищеварительном процессе, хотя технически они не являются частью пищеварительного тракта. Печень производит желчь, которая является важным компонентом для организма для поглощения жиров. Поджелудочная железа выделяет ферменты, которые необходимы для переваривания белков, углеводов и жиров. Печень также обрабатывает и обрабатывает питательные вещества, которые всасываются из тонкой кишки.
Толстая кишка
Процесс пищеварения заканчивается дефекацией. Кредит: JordiDelgado / iStock / Getty ImagesЗаключительная стадия процесса пищеварения происходит в толстой кишке. Толстая кишка состоит из трех частей: слепой кишки, толстой кишки и прямой кишки. Роль толстой кишки в процессе пищеварения состоит в том, чтобы поглощать всю оставшуюся воду из пищи и уплотнять отходы в плотную, компактную связку для обеспечения дефекации. Дефекация - это процесс, с помощью которого твердые отходы выводятся из организма.