Когда вы ожидаете, некоторые продукты, считающиеся безопасными для взрослых, могут быть опасны для вашего растущего ребенка. Если у вас есть барбекю, вы можете задаться вопросом, есть ли продукты, приготовленные на углях, в список не есть. При условии, что продукты тщательно приготовлены, вы можете попробовать приготовленные на гриле лакомства. Однако вы можете держаться подальше от паров угля, чтобы избежать вдыхания вредных химических веществ. Однако всегда обращайтесь к своему врачу, чтобы убедиться, что приготовленные на углях продукты безопасны для вас и вашего будущего ребенка.
Прежде чем готовить
Принятие мер до того, как вы запустите угольный гриль и во время приготовления пищи, жизненно важно для защиты здоровья вашего ребенка. Это значит хранить сырое мясо в холодильнике, а затем вынимать его перед тем, как готовить. Это помогает предотвратить вероятность того, что бактерии могут расти на мясе. Если ваше мясо было заморожено, размораживание его в холодильнике важно для того, чтобы мясо можно было тщательно приготовить.
Отопление Тщательно
Когда вы готовите на углях, не кладите мясо на гриль, пока уголь не станет светящимся красной, но серой порошкообразной поверхностью, что говорит о том, что пора готовить. Ваше мясо должно быть полностью приготовлено до конца - в середине не должно быть розового цвета. Даже если ваше мясо обугливается снаружи, это не показатель того, что ваше мясо приготовлено равномерно.
токсоплазмоз
Если вы готовите свинину или ягненка, у вас повышенный риск заражения токсоплазмозом. Хотя этот паразит обычно вызывает симптомы гриппа, паразит связан с повреждением мозга у вашего ребенка и возможным выкидышем. При условии, что это мясо тщательно приготовлено, вы можете смело его есть. Тем не менее, вы можете принять особые меры предосторожности при употреблении барбекю из свинины или баранины.
Предупреждение
В то время как употребление тщательно приготовленной пищи на угольном гриле не должно причинять вред вам или вашему ребенку, важно избегать испарений, которые исходят от угольного гриля. Это связано с тем, что угольные грили могут выделять в воздух вредный угарный газ, сажу и частицы. Эти частицы могут уменьшить количество доступного кислорода в крови, что также может повлиять на кислород в клетках вашего ребенка. Всегда готовьте на угольном гриле в хорошо проветриваемом помещении и по возможности избегайте дыма. В то время как дым не считается вредным для взрослых, он может повлиять на ваш развивающийся плод, по мнению Healthy Child Healthy World, некоммерческой организации, занимающейся снижением воздействия химических веществ на детей.
