Соленые огурцы - это приправа или закуска, сочетающая огурец с солью, уксусом и специями. Люди ели соленые огурцы с древних египетских времен. Соленья сами по себе являются низкокалорийным дополнением к вашей диете, хотя в них много натрия, но их жарка значительно увеличивает калорийность и жирность. Знание информации о питании жареного маринада может заставить вас дважды подумать, прежде чем заняться этой легкой закуской.
Калории
Во фритюре соленые огурцы значительно калорийнее, чем обычные. Одно жареное копченое копье содержит 174 калории, в то время как обычное соленое копье имеет только 5 калорий.
Жир
Многие из калорий в жареном маринаде происходят из жира. Одно жареное копченое копье содержит 4 грамма общего жира и 36 миллиграммов холестерина. Регулярные соленья без жира. Жир является важным питательным веществом, необходимым организму для выработки клеточных мембран и поглощения витаминов, а также источником энергии. Тем не менее, жир является концентрированным источником калорий по сравнению с углеводами, и высокое потребление может привести к увеличению веса. Вы должны стремиться ограничить ежедневное потребление жира до 20-35 процентов от ваших калорий.
Углеводы и Белки
Во фритюре соленые огурцы сначала опускают в тесто, а большинство дополнительных калорий в жареном огурце получают из углеводов в тесте. В одном жареном копченом копье содержится 30 граммов углеводов; это то же количество углеводов, что и в двух ломтиках хлеба. Углеводы являются важным питательным веществом, но большинство ваших углеводов должны поступать из здоровых источников, таких как фрукты, овощи и цельные зерна.
натрий
В то время как соленые огурцы являются продуктом с высоким содержанием натрия, жареные во фритюре огурцы значительно выше. Одно жареное копченое копье содержит 1220 мг натрия против 210 мг в обычном копье. Один жареный во фритюре маринад дает вам больше половины рекомендуемой суточной дозы, которая составляет 2300 мг в день. Диета с высоким содержанием натрия увеличивает риск развития высокого кровяного давления, а ограничение потребления снижает ваш риск.
