Теперь у вас нет оправдания тому, что вы не включили арбуз в свой рацион. Мало того, что они без косточек, но и мини-арбузы очень маленькие, диаметром 6 дюймов и весом от 3 до 7 фунтов, вы можете легко взять их с собой на работу на обед. Кроме того, эти маленькие жемчужины очень низкокалорийны, очень полезны и являются хорошим источником витаминов.
Хороший выбор для счетчиков калорий
Если из-за голода вам трудно сбросить вес, вы можете подумать о том, чтобы заполнить свой рацион продуктами с более низким содержанием энергии, такими как мини-бессемянные арбузы. Порция мини-арбуза на 1 чашку, которая весит 154 грамма, содержит всего 46 калорий. И с всего лишь 0, 3 калориями на грамм, этот арбуз является пищей с очень низкой потребляемой энергией, что означает, что он имеет очень мало калорий по сравнению с размером порции. Соблюдение диеты, состоящей из продуктов с более низким содержанием энергии, может помочь вам сократить потребление калорий и контролировать голод.
В основном углеводы, но мало влияют на уровень сахара в крови
Большинство калорий в мини-арбузе без косточек происходит из-за содержания углеводов. Порция на 1 чашку содержит 12 грамм углеводов, 1 грамм клетчатки и 1 грамм белка. Если вы придерживаетесь диеты с низким гликемическим индексом, вы можете избегать арбуза, потому что у него высокий гликемический индекс, что означает, что содержание углеводов в крови быстро повышает уровень сахара в крови. Тем не менее, вы, возможно, захотите пересмотреть, учитывая, что арбуз имеет низкую гликемическую нагрузку, что означает, что он содержит относительно небольшое количество углеводов по сравнению с размером порции и очень мало влияет на ваш уровень сахара в крови в целом. По данным Сиднейского университета, гликемическая нагрузка - лучший инструмент для вас, когда вы пытаетесь контролировать уровень сахара в крови.
Витамин А и Витамин С
Мини-арбузы без косточек являются хорошим источником как витамина А, так и витамина С. Порция на 1 чашку соответствует 18 процентам суточной нормы витамина А и 21 проценту суточной нормы витамина С. Витамин А является жирорастворимым витамином, который поддерживает здоровье глаз и иммунитета. Мини-арбуз без косточек также богат бета-каротином и ликопином, которые являются растительными источниками витамина А. Что касается витамина С, то это водорастворимый витамин, который необходим вашему организму для формирования кожи и костей, а также для заживления ран.
Небольшое количество минералов
Мини-арбуз не является значительным источником минералов, но порция соответствует 1 проценту суточной нормы кальция и 2 процентам суточной нормы железа. Потребление достаточного количества кальция в рационе помогает сохранить здоровье и прочность зубов и костей. Железо помогает вырабатывать гемоглобин и отвечает за перенос кислорода по всему телу.
