Омега 3-6-9 - это полиненасыщенные жирные кислоты или полезные жиры, которые важны для здоровья человека. Из этих жирных кислот омега-3 и омега-6 называются незаменимыми жирными кислотами, потому что они не могут быть выработаны в организме и должны быть получены с помощью диеты. Омега 9 может быть произведена в организме из других ненасыщенных жиров, потребляемых в рационе. Каждый из этих омега-жиров имеет немного разные побочные эффекты на организм, особенно если вы получаете слишком много.
Омега 3
Омега-3 является наиболее важным из омега-жиров, потому что его труднее получить в рационе и менее распространен в пищевых продуктах, чем омега-6 и омега-9. Эти жирные кислоты содержатся в рыбных продуктах и некоторых растениях и орехах. Основным преимуществом омега-3 является его противовоспалительные свойства с точки зрения травмы и чрезмерного свертывания крови. Медицинский центр Университета Мэриленда (UMMC) также признает, что омега-3 жизненно необходим для нормальной работы мозга. Если эта жирная кислота потребляется с помощью добавок, не рекомендуется употреблять более 3 г в день, так как существует риск чрезмерного кровотечения и повышенной чувствительности при ушибах. Также известно, что добавки омега-3 с рыбьим жиром в некоторых случаях вызывают вздутие живота, отрыжку и диарею.
Омега-6
Омега-6 похожа на омега-3 в том, что она также считается незаменимой жирной кислотой и что организм не может производить ее из других ненасыщенных жиров. Омега-6, однако, гораздо легче получить с помощью диеты. Фактически, многие люди получают слишком много омега-6, потому что он содержится во многих распространенных продуктах, таких как масла и масла, используемые во многих процессах приготовления и выпечки как в домашних, так и на фабричных продуктах. Побочные эффекты слишком большого количества омега-6 вызывают воспалительную реакцию в организме. Хотя это является желаемым побочным эффектом в некоторых случаях с точки зрения желаемой свертываемости крови при необходимости, чрезмерное потребление может быть вредным. По данным УГМК, масло примулы вечерней в качестве добавки омега-6 имеет побочные эффекты от головной боли, боли в животе, тошноты и жидкого стула.
Омега-9
Жирная кислота омега-9 не считается незаменимой жирной кислотой, поскольку организм может самостоятельно вырабатывать это вещество из других насыщенных жиров, потребляемых в рационе. Организм может использовать омега-9 в качестве замены омега-3 и омега-6, если они не присутствуют в системе. Омега-9 содержится в животных жирах, растительных маслах и кулинарных маслах, таких как оливковое масло. Для того чтобы количество омега-9 вызывало проблемы, потребление должно быть связано с диетой с очень высоким содержанием жиров и холестерина в рационе, что связано с увеличением веса и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
