По данным клиники Майо, гипогликемия, или низкий уровень сахара в крови, чаще всего встречается у людей с диабетом, особенно если они принимают лекарства, снижающие уровень сахара в крови, такие как инсулин. Важно предотвращать и контролировать низкий уровень сахара в крови, поскольку неконтролируемый уровень сахара в крови может иметь ряд неблагоприятных последствий для здоровья, включая непреднамеренные изменения веса.
Что такое гипогликемия?
Гипогликемия возникает, когда организму не хватает сахара в крови, или глюкозы. Сахар в крови является основным источником энергии организма; По словам Кайзера Перманенте, он создается, когда желудок расщепляет углеводы в пище. Гормон инсулин помогает выводить глюкозу из кровотока в клетки, снижая уровень сахара в крови в процессе. Однако, если из крови удаляется слишком много глюкозы или организм не получает достаточно углеводов, уровень сахара в крови может упасть ниже здорового уровня.
Люди с диабетом либо не вырабатывают достаточно инсулина, либо не могут его эффективно использовать. Это приводит к накоплению глюкозы в крови, что приводит к повышению уровня сахара в крови или гипергликемии. Чтобы исправить это, люди с диабетом часто должны принимать препараты, снижающие уровень сахара в крови, такие как инсулин. Но если они принимают слишком много лекарств и / или не потребляют достаточно пищи, это может привести к низкому уровню сахара в крови, согласно клинике Майо.
Это может показаться нелогичным, но высокий уровень сахара в крови может также вызвать низкий уровень сахара в крови через несколько часов. В этой ситуации, называемой реактивной гипогликемией, организм высвобождает слишком много инсулина, пытаясь нейтрализовать высокий уровень сахара в крови (обычно после тяжелой углеводной еды). По данным Hormone Health Network, это может привести к снижению уровня сахара в крови в течение нескольких часов после еды.
Другие причины низкого уровня сахара в крови включают пропуск еды и физические упражнения без достаточного количества еды.
Гипогликемия и увеличение веса
Люди с гипогликемией могут обнаружить, что они прибавляют в весе, потому что они используют пищу, чтобы поднять свой уровень сахара в крови, говорит Элизабет Халприн, доктор медицинских наук, клинический директор диабета у взрослых в диабетическом центре Joslin Гарварда, LIVESTRONG.com. «Это означает, что пациенты едят больше калорий, чем обычно».
Голод является одним из классических симптомов гипогликемии; это способ тела сигнализировать, что ему нужно больше энергии. В то время как Американская Диабетическая Ассоциация (ADA) рекомендует пациентам лечить низкий уровень сахара в крови по «правилу 15-15» (есть 15 грамм углеводов, потом ждать 15 минут), симптомы голода могут заставить человека есть гораздо больше, чем это. - увеличение возможности увеличения веса.
И вот еще одна вещь: любая неиспользованная глюкоза накапливается в вашем теле в виде жира. По данным клиники Майо, потребление большего количества калорий, чем вам нужно - ничего удивительного, приводит к увеличению веса. Избегание низкого уровня сахара в крови - и последующего потребления пищи, которое он вызывает - может помочь предотвратить это непреднамеренное увеличение веса.
Гипогликемия и потеря веса
«Гипогликемия на самом деле не вызывает потерю веса», - говорит доктор Халприн. Поэтому, если вы пытаетесь сбросить вес при диабете, низкий уровень сахара в крови не является ответом. Как уже говорилось, гипогликемия на самом деле может иметь противоположный эффект и вызвать увеличение веса. Следовательно, лучшая стратегия для похудения - поддерживать здоровый уровень сахара в крови и придерживаться сбалансированной диеты, согласно Гарвардской медицинской школе.
Предотвращение гипогликемии
В общем, разумно избегать простых и изысканных углеводов, таких как те, которые содержатся в сладких продуктах, соках, газированной воде, белом хлебе и белом рисе. Эти продукты и напитки вызывают высокий уровень сахара в крови, а также часто с высоким содержанием калорий. Лучше всего есть эти продукты, если вам нужно лечить низкий уровень сахара в крови, а затем употреблять их только в небольших количествах, в соответствии с ADA.
Чтобы предотвратить гипогликемию, выбирайте сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб и коричневый рис. Хотя эти продукты повышают уровень сахара в крови, их содержание клетчатки замедляет способность организма преобразовывать углеводы в них в глюкозу, что приводит к более устойчивому повышению уровня сахара в крови. Клетчатка также имеет дополнительное преимущество, способствуя ощущению сытости, а это означает, что вы с меньшей вероятностью потребляете лишние калории (и углеводы), которые могут оказать неблагоприятное влияние на ваш вес.
Чаевые
Поддерживайте стабильный уровень сахара в крови, употребляя в пищу много свежих фруктов и овощей, некоторые белки с низким содержанием жира (птица, тофу, рыба) и умеренное количество полезных жиров (орехи, оливковое масло, сыр с низким содержанием жира), согласно данным Центра по контролю заболеваний и профилактика (CDC). Подобно клетчатке, белкам и жиру, организму становится труднее усваивать углеводы в глюкозу, поэтому употребление углеводов в сочетании с нежирным белком и здоровым жиром, а не только употребление углеводов, может помочь регулировать уровень сахара в крови. Небольшое сбалансированное питание в течение дня (вместо трех больших) является еще одним хорошим способом поддержания стабильного уровня сахара в крови, согласно CDC.
