Кожная сыпь может возникнуть в результате употребления в пищу или прикосновения к кислым продуктам, таким как помидоры, арахис или цитрусовые. Если у вас появляется кожная сыпь после употребления пищи, у вас может быть аллергия на эту конкретную пищу. Если у вас появляется сыпь после прямого контакта с пищей, сыпь считается контактным дерматитом, формой экземы. Каждый раз, когда вы испытываете неблагоприятную реакцию от пищи или вещества, поговорите с врачом, чтобы определить причину и наилучшие варианты лечения.
Пищевая аллергия
Пищевая аллергия возникает, если ваша иммунная система гиперчувствительна к определенным белкам, содержащимся в определенных продуктах. По данным клиники Майо, организм ошибочно принимает белки за вредные вещества и начинает защищаться, создавая антитела. Антитела борются с белками и запускают производство гистамина в тучных клетках. Этот повышенный уровень гистамина вызывает воспаление и раздражение в разных частях тела. Если уровень гистамина в коже повышается, может появиться сыпь в виде крапивницы или экземы.
Контактный дерматит
Контактный дерматит - это форма экземы, которая вызывается прикосновением к пище. По данным Австралийского общества клинической иммунологии и аллергии, наиболее распространенными продуктами, которые могут вызвать контактный дерматит, являются очень кислые фрукты и овощи, такие как апельсины, киви и сельдерей. Кислота или другие ингредиенты из фруктов или овощей вызывают раздражение кожи, что приводит к обострению экземы.
Общие симптомы
Симптомы разовьются в течение нескольких минут после еды или прикосновения к кислой пище. Распространенными симптомами аллергической кожной сыпи, включая контактный дерматит, являются зуд и отечность кожи, воспаление кожи, локализованные отеки, поражения кожи, покраснение и болезненность в области пораженной кожи.
Другие симптомы
Если сыпь является результатом пищевой аллергии, у вас могут возникнуть другие симптомы, такие как астма, пищеварительные осложнения и заложенность носа. Симптомы астмы, которые могут развиться, включают одышку, стеснение в груди и одышку. Вы можете испытывать рвоту, диарею, тошноту и спазмы желудка. Заложенность носа может привести к потере носа, давлению пазух и головным болям.
