Splenda - это торговая марка сукралозы, некалорийного подсластителя, который используется во многих продуктах и напитках вместо сахара. Многие безалкогольные напитки, подслащенные Splenda, помогут вам снизить потребление сахара для контроля калорий и здоровья.
Крупные производители, в том числе Pepsi и Coca-Cola, приняли Splenda и используют его в ряде своих продуктов. Небольшие производители также используют Splenda для подслащивания своих напитков.
Чаевые
Splenda, или сукралоза, присутствует в нескольких основных безалкогольных напитках, в том числе в некоторых из них, изготовленных Pepsi и Coca-Cola.
Что такое Splenda?
Спленда, или сукралоза, производится во время химического процесса, в котором три водородно-кислородные группы заменяются атомами хлора. В результате получается подсластитель, который на вкус похож на сахар, но примерно в 600 раз слаще. Спленда не встречается в природе, поэтому это не «натуральный» продукт. Организм не усваивает сукралозу, поэтому он не имеет калорий. Он также не влияет на уровень сахара в крови и не содержит витаминов, минералов, фитонутриентов или антиоксидантов, которые поддерживают здоровье организма.
Splenda используется во множестве продуктов и напитков, включая десерты, жевательную резинку, мороженое и безалкогольные напитки. Он остается сладким даже при сильном нагревании и при длительном хранении, поэтому является привлекательным ингредиентом для домашней выпечки и коммерческих продуктов.
Splenda безопасно?
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США утвердило сукралозу в качестве некалорийного подсластителя в различных продуктах питания. По данным организации, более 110 исследований безопасности, рассмотренных FDA, подтвердили безопасность использования сукралозы в качестве подсластителя общего назначения для пищевых продуктов и напитков.
Недавний метаанализ, который рассмотрел десятки исследований со всего мира и был опубликован в журнале Nutrition and Cancer в ноябре 2016 года, подтвердил, что сукралоза не обладает канцерогенным действием. Это верно даже в том случае, если вы подвергаете себя уровням, которые намного превышают ожидаемые «нормальные» уровни. Вы можете потреблять много продукта без ущерба для здоровья.
Американская Ассоциация Беременности утверждает, что Splenda безопасен даже для беременных женщин и тех, кто кормит грудью. Однако всегда консультируйтесь с врачом о том, какие продукты и напитки лучше всего употреблять во время беременности.
В августе 2017 года Food and Chemical Toxicology опубликовала еще один обзор литературы, посвященной безопасности использования сукралозы. В этом обновленном обзоре отмечается, что потребление сукралозы у всех членов населения значительно ниже допустимого суточного потребления и что оно абсолютно безопасно для использования в качестве альтернативы некалорийному сахару.
Что не так с сладкими напитками?
Безалкогольные напитки - это любые напитки с добавлением сахара или других подсластителей. Иногда вы услышите, что их называют сахаросодержащими напитками. В категорию "безалкогольный напиток" входят:
- Энергетические напитки
- Сода или поп
- кола
- Фруктовый пунш
- Лимонад и другие фруктовые "ады"
- Спортивные напитки
Школа общественного здравоохранения Гарвардского университета имени Чана сообщает, что безалкогольные напитки являются крупнейшим источником калорий и сахара в американской диете. Сладкие напитки связаны с эпидемией ожирения, особенно у детей. Это объясняет, почему несахарная подслащивающая альтернатива, такая как Splenda, является привлекательным продуктом. Это помогает потребителям сэкономить на калориях и снизить потребление сахара.
: План питания для ожирения
Безалкогольные напитки, подслащенные Splenda
Pepsi и Coca-Cola являются крупными компаниями, которые используют Splenda для некоторых своих напитков. Однако многие из их продуктов, в том числе Diet Pepsi и Sprite Zero, все еще содержат другие некалорийные подсластители, такие как аспартам. Читайте этикетки, чтобы убедиться, что вы получаете, если вы пытаетесь избежать определенных ингредиентов.
Продукты безалкогольных напитков Pepsi, содержащие Splenda, включают Pepsi со Splenda, ароматизированные воды Aquafina, а также чай Brisk и фруктовые купажи Без кофеина и регулярные Diet Mountain Dew также содержат Splenda. Продукты Mountain Dew также содержат аспартам.
Диетические чаи Lipton, Gatorade G2 и продукты Zero, диетические чаи Propel и Pure Leaf также производятся Pepsico и включают Splenda. Линия энергетических напитков Mountain Dew, таких как Kickstart, также включает Splenda.
В компании Coca-Cola напитки, содержащие сукралозу - или Splenda, - включают диетическую колу со Splenda, газированные напитки Minute Maid со вкусом фруктов, воды PowerAde Zero и Dasani.
Coca-Cola объясняет, что она использует Splenda, чтобы помочь людям снизить потребление сахара, в то же время наслаждаясь великолепным вкусом полностью подслащенных напитков.
Меньшие компании по производству напитков, которые используют сукралозу в качестве подсластителя, включают Хансена. Компания, основанная в Калифорнии, позиционирует себя как производитель натуральной соды, используя только тростниковый сахар для подслащивания. Все их диетические напитки содержат комбинацию сукралозы и ацесульфама калия для подслащивания.
: Спленда против Стевии
Splenda и потеря веса
Иногда люди выбирают такой напиток, как Diet Pepsi со Splenda, чтобы избежать калорий, которые приходят с сахаросодержащей версией. В банке обычной содовой содержится около 150 калорий; безалкогольные напитки, подслащенные Splenda, имеют 0 калорий.
Но исследования показывают, что если вы хотите похудеть, низкокалорийные подсластители, похоже, не окажут никакого влияния. Метаанализ, проведенный в сентябре 2014 года в Американском журнале клинического питания, показал, что обсервационные исследования не выявили связи между потреблением низкокалорийных подсластителей и массой тела или составом. Но рандомизированные контролируемые испытания показывают, что потенциальная скромная потеря веса может возникнуть в результате использования низкокалорийных подсластителей, таких как Splenda.
В целом, Splenda может помочь вам придерживаться низкокалорийного плана по снижению веса, но это не должно рассматриваться как ваша единственная стратегия. Потеря веса происходит, когда вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете, поэтому придерживайтесь здоровой диеты и получайте много физической активности.
Снижение потребления сахара
Питье безалкогольных напитков, подслащенных Splenda, помогает вам поддерживать уровень сахара в норме. Согласно рекомендациям Американской ассоциации кардиологов, женщины должны стараться придерживаться 6 чайных ложек добавленного сахара в день, а мужчины - всего 9 чайных ложек. В банке на 12 унций подслащенной сахаром соды может быть до 37 граммов на порцию - это 9 чайных ложек только в одном напитке.
В подслащенных напитках Splenda содержится 0 грамм сахара, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что ваши напитки способствуют ежедневному потреблению сахара.
