Пузырьковые чаи, часто называемые чаями боба, бывают разных вкусов, включая таро. Эти напитки обычно делаются из молока, чая и жемчуга тапиоки, которые дают «пузыри». Однако, несмотря на название, чай с пузырьками таро не всегда содержит чайные листья, и поэтому некоторые версии не являются настоящими "чаями".
Все о чае Таро
Таро - это крахмалистое растение, распространенное в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Хотя само таро богато такими питательными веществами, как калий и клетчатка, высокообработанные порошки таро, содержащиеся в пузырьковых чаях, обычно не содержат. Например, одна марка порошка таро перечисляет сахар в качестве первого ингредиента, затем немолочный крем, молоко и натуральные и искусственные ароматизаторы. В другом перечислены немолочные сливки, два вида сахара, порошок и экстракт таро и искусственные красители. Таким образом, чаи с пузырьками таро могут иметь некоторый вкус таро, но мало питательного прироста. Кроме того, чаи с пузырьками таро, как правило, содержат много калорий - порошок одной марки содержит 65 калорий на порцию, и это не включает молоко, обычно используемое в качестве миксера.
