Большое количество соли или натрия в рационе может повысить кровяное давление и подвергнуть человека риску сердечных заболеваний. Диетические рекомендации для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют взрослым потреблять менее 2300 мг натрия в день. Тем не менее, средний американец на самом деле потребляет около 3400 мг натрия в день.
В то время как консервированные супы обеспечивают легкую и быструю еду, многие содержат большое количество натрия. Чтобы предоставить потребителям, заботящимся о своем здоровье, более питательные варианты, такие бренды, как Campbell's, Progresso и Amy's, начали предлагать линии супов с низким содержанием натрия. Вот некоторые из их лучших для вас выборов.
Кэмпбелл
Согласно пресс-релизу компании, классическая, полностью американская компания по производству супов перешла на смеси с низким содержанием натрия в своих популярных ароматах еще в 2009 году, скорректировав ингредиенты популярных вкусов. Однако, согласно отчету Reuters, опубликованному в 2011 году, Campbell's начал возвращать натрий в свои продукты из-за низких продаж.
Сегодня Campbell's предлагает линию супов под названием Healthy Request. Супы Healthy Request готовятся из цельного зерна и постного мяса; веб-сайт Кэмпбелла говорит, что эта коллекция поддерживает здоровое сердце. Кэмпбелл предлагает также три варианта супа с низким содержанием натрия: куриный бульон, курица с лапшой и грибной крем.
Progresso
Progresso также начал предлагать более здоровые варианты. В линейке супов с низким содержанием натрия Progresso предлагает 10 различных вкусов, которые готовятся на 25 процентов меньше натрия, чем их традиционные рецепты. Некоторые из этих ароматов включают сливочный помидор с базиликом, сердечный минестроне и жареную куриную лапшу.
В дополнение к своей линейке супов с низким содержанием натрия, Progresso также предлагает безглютеновые, органические, легкие и вегетарианские супы, а также другие сорта.
Эми
Amy's является фаворитом среди вегетарианцев за свои замороженные обеды, блюда международной кухни и, конечно же, супы. Amy's предлагает линию супов с «натрийосознанием», которая готовится либо с «пониженным» содержанием натрия (по сравнению с традиционной версией), либо с «легким» натрием (на 50% меньше натрия, чем у традиционных супов), в зависимости от вашего вкуса. Компания предлагает на выбор 11 различных супов, чувствительных к натрию, все из которых также являются органическими, включая кабачковую муку, перец чили, овощ чечевицы и кусочек томатного теста.
